Reinweinstein Backpulver - EDEKA Bio - 17 g
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Strichcode: 43115525
Allgemeiner Name: Reinweinstein-Backpulver
Mengenangabe: 17 g
Art der Verpackung: Kunststoff, Papier
Marken: EDEKA Bio
Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Backpulver
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Glutenfrei, Bio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, EU-Landwirtschaft, Phosphatfrei
Läden: EDEKA
Vertriebsländer: Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Stärke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Maisstärke, Säuerungsmittel 24.7% (Kaliumtartrate), Backtriebmittel (Natriumcarbonate)- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 50.6 - percent_max: 75.3
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 24.7 - percent: 24.7 - percent_max: 24.7
- Kaliumtartrate -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24.7 - percent_max: 24.7
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 24.7
- Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.7
Nährwertangaben
-
Nutri-Score nicht zutreffend
Nicht zutreffend für diese Kategorie: Lebensmittelzusatzstoff
⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 61/100)
Kategorie: Baking powder or raising agent
Kategorie: Baking powder or raising agent
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.42 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.61 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
0.0 %
Verarbeitung
96.8 %
Art der Verpackung
0.3 %
Transport
1.9 %
Verteilung
1.1 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -11
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Kunststoff Hoch Unbekannt Papier Gering ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 60/100)
Produkt: Reinweinstein Backpulver - EDEKA Bio - 17 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 61
Summe aus Boni und Malus: -1
Endwertung: 60/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 2.9 km in einem Benzinauto
561 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Baking powder or raising agent (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
0.0 %
Verarbeitung
97.8 %
Art der Verpackung
0.1 %
Transport
1.8 %
Verteilung
0.3 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(Kunststoff)
(Papier)
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von twoflower
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von anticultist, roboto-app, rochus.