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Instant-Nudeln Rind - Ming Chu - 60 g
Instant-Nudeln Rind - Ming Chu - 60 g
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Strichcode: 4311596618101 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 60 g
Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene
Marken: Ming Chu
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Ungarn
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ungarn
Läden: Edeka
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
35 Zutaten
86% Instant-Nudeln asiatischer Art (Weizenmehl, Palmfett, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumcarbonate, Triphosphate; Verdickungsmittel: E 466; hydrolisiertes Pflanzeneiweiß (enthält Soja), Aroma, Gewürze), Würzmischung (Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumgutamat, E 635; Aroma, Frühlingszwiebel, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Mais, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Selleriepulver) Würzöl (Palmfett, Schalotten), ChilipulverAllergene: Gluten, Soja, Selleriepulver, SojasaucenpulverSpuren: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Weichtiere, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
- Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
- Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
- Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E451 - Tripolyphosphat
Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.Quelle: Wikipedia
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E466 - Carboxymethylcellulose
Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.Quelle: Wikipedia
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett
-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Instant-nudeln-asiatischer-art, Hydrolisiertes-pflanzeneiweiß, Mononatriumgutamat, Sojasaucenpulver, WürzölEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Instant-Nudeln asiatischer Art 86% (_Weizenmehl_, Palmfett, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Natriumcarbonate), Triphosphate, Verdickungsmittel (e466), hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Aroma, Gewürze), Würzmischung (Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumgutamat), e635, Aroma, Frühlingszwiebel, _Sojasaucenpulver_ (_Sojabohnen_, Mais, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin), Gewürze, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), _Selleriepulver_), Würzöl (Palmfett, Schalotten), Chili- Instant-Nudeln asiatischer Art -> de:instant-nudeln-asiatischer-art - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
- _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent_max: 86
- Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 43
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
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- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
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- _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
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Nährwertangaben
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (380g)Verglichen mit: Instant Nudelsuppen Energie 305 kj
(73 kcal)1.160 kj
(277 kcal)-70 % Fett 3 g 11,4 g -67 % Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 5,7 g -61 % Kohlenhydrate 9,8 g 37,2 g -71 % Zucker 0,7 g 2,66 g -65 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 1,4 g 5,32 g -72 % Salz 1,1 g 4,18 g -53 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,171 % 4,171 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 66/100)
Kategorie: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated
Kategorie: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.38 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.15 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -8
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt PP 5 - Polypropylen Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 43/100)
Produkt: Instant-Nudeln Rind - Ming Chu - 60 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 66
Summe aus Boni und Malus: -23
Endwertung: 43/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto
315 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
(PP 5 - Polypropylen)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Bedrohte Arten
-
Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von anonymous-gx6nwza5ly, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdkUOaDrjPEE0fgt3GWxsyTLIL2U89-6ZT_b6o.