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Instant-Nudeln Rind - Ming Chu - 60 g

Instant-Nudeln Rind - Ming Chu - 60 g

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Strichcode: 4311596618101 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 60 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene

Marken: Ming Chu

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Ungarn

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ungarn

Läden: Edeka

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    35 Zutaten


    86% Instant-Nudeln asiatischer Art (Weizenmehl, Palmfett, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumcarbonate, Triphosphate; Verdickungsmittel: E 466; hydrolisiertes Pflanzeneiweiß (enthält Soja), Aroma, Gewürze), Würzmischung (Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumgutamat, E 635; Aroma, Frühlingszwiebel, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Mais, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Selleriepulver) Würzöl (Palmfett, Schalotten), Chilipulver
    Allergene: Gluten, Soja, Selleriepulver, Sojasaucenpulver
    Spuren: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Weichtiere, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia
  • E466 - Carboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Instant-nudeln-asiatischer-art, Hydrolisiertes-pflanzeneiweiß, Mononatriumgutamat, Sojasaucenpulver, Würzöl

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Instant-nudeln-asiatischer-art, Hydrolisiertes-pflanzeneiweiß, Mononatriumgutamat, Sojasaucenpulver, Würzöl

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Instant-Nudeln asiatischer Art 86% (_Weizenmehl_, Palmfett, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Natriumcarbonate), Triphosphate, Verdickungsmittel (e466), hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Aroma, Gewürze), Würzmischung (Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumgutamat), e635, Aroma, Frühlingszwiebel, _Sojasaucenpulver_ (_Sojabohnen_, Mais, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin), Gewürze, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), _Selleriepulver_), Würzöl (Palmfett, Schalotten), Chili
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      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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        2. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
        4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
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      2. Schalotten -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    4. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666666

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (380g)
    Verglichen mit: Instant Nudelsuppen
    Energie 305 kj
    (73 kcal)
    1.160 kj
    (277 kcal)
    -69 %
    Fett 3 g 11,4 g -66 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 5,7 g -59 %
    Kohlenhydrate 9,8 g 37,2 g -70 %
    Zucker 0,7 g 2,66 g -64 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 1,4 g 5,32 g -71 %
    Salz 1,1 g 4,18 g -52 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,171 % 4,171 %
Portionsgröße: 380g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von anonymous-gx6nwza5ly, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdkUOaDrjPEE0fgt3GWxsyTLIL2U89-6ZT_b6o.

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