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Rasting

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Strichcode: 4313712045495 (EAN / EAN-13)

Marken: Rasting

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    20 Zutaten


    Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz. Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Rapsol, Antioxidationsmittel E301, Farbstoff E120, Konservierungsstoff: E202, Reifekulturen, Rauch 100g Salami werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! on Art-Nr.: 4549 Lixi Sa Unter Schutzatmosphäre verpa Bei maximal +7°C
    Spuren: Sellerie, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E120 - Echtes Karmin


    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Rauch-100g-salami-werden-aus-120g-schweinefleisch-hergestellt, On-art-nr, 4549-lixi-sa-unter-schutzatmosphäre-verpa-bei-maximal-7-c

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Speck, E120

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, Speck, E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (e250)), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Rapsol, Antioxidationsmittel (e301), Farbstoff (e120), Konservierungsstoff (e202), Reifekulturen, Rauch 100g Salami werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt, ! on Art-Nr (4549 Lixi Sa Unter Schutzatmosphäre verpa Bei maximal +7°C)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. Schweinespeck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Rapsol -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Reifekulturen -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Rauch 100g Salami werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt -> de:rauch-100g-salami-werden-aus-120g-schweinefleisch-hergestellt - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. ! on Art-Nr -> de:on-art-nr - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. 4549 Lixi Sa Unter Schutzatmosphäre verpa Bei maximal +7°C -> de:4549-lixi-sa-unter-schutzatmosphäre-verpa-bei-maximal-7-c - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,721 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von insectproductadd
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bartolomeu.
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