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Blätter Krokant-Eier - 150 g

Blätter Krokant-Eier - 150 g

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Strichcode: 4316268387149 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Kategorien: Festtagsessen, Osterschokoladen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Rainforest Alliance

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

23 Zutaten

Zucker, 21% Haselnüsse, Glukosesirup, Vollmilch - pulver, Kakaobutter', Süßmolkenpulver, Kakaomasse', Palmfett, Laktose, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Speisesalz, Vanilleextrakt. "Rainforest Alliance-zertifiziert™M Das Produkt kann Spuren von anderen Schalen - früchten, Gluten, Hühnerei und Erdnüssen enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro % RM* 100 g pro 100 g Brennwert 2081 kJ/497 kcal 25% Fett 25,0 g 36 % davon: - gesättigte Fettsäuren 8,9g 45% Kohlenhydrate 62,0 g 24% davon: 63.%

Allergene: Milch, Schalenfrüchte

Spuren: Eier, Gluten, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Inhaltsstoff: Emulgator

Inhaltsstoff: Glukose

Inhaltsstoff: Glukosesirup

Inhaltsstoff: Gluten

Inhaltsstoff: Lactose

Inhaltsstoff: Molke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E322 - Lecithine

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmöl

Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett

Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Vollmilch, Süßmolkepulver, Lactose, Hühnerei
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Pulver, Rainforest-alliance-zertifiziert-m-das-produkt-kann-spuren-von-anderen-schalen, Früchten, Durchschnittliche-nährwerte-pro-rm-100-g-pro-100-g-brennwert-2081-kj, 497-kcal-25-fett-25-36-davon, Gesättigte-fettsäuren-8-9-45-kohlenhydrate-62-24-davon, 63
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Zucker, Haselnüsse 21%, Glukosesirup, Vollmilch, pulver, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Palmfett, Laktose, Emulgator (Lecithine), Speisesalz, Vanilleextrakt, "Rainforest Alliance-zertifiziert™M Das Produkt kann Spuren von anderen Schalen, früchten, Gluten, Hühnerei, Erdnüssen enthalten, Durchschnittliche Nährwerte pro % RM* 100 g pro 100 g Brennwert 2081 kJ, 497 kcal 25% Fett 25.0% 36 % davon, gesättigte Fettsäuren 8.9% 45% Kohlenhydrate 62.0% 24% davon (63.%)
Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 21 - percent_max: 79

Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21

Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21

Vollmilch -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 21

pulver -> de:pulver - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333

Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5

Süßmolkenpulver -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.6

Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667

Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429

Laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25

Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444

Lecithine -> en:e322 - labels: en:contains-soy - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727

"Rainforest Alliance-zertifiziert™M Das Produkt kann Spuren von anderen Schalen -> de:rainforest-alliance-zertifiziert-m-das-produkt-kann-spuren-von-anderen-schalen - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333

früchten -> de:früchten - percent_min: 0 - percent_max: 4.46153846153846

Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714

Hühnerei -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667

Erdnüssen enthalten -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.625

Durchschnittliche Nährwerte pro % RM* 100 g pro 100 g Brennwert 2081 kJ -> de:durchschnittliche-nährwerte-pro-rm-100-g-pro-100-g-brennwert-2081-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.41176470588235

497 kcal 25% Fett 25.0% 36 % davon -> de:497-kcal-25-fett-25-36-davon - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222

gesättigte Fettsäuren 8.9% 45% Kohlenhydrate 62.0% 24% davon -> de:gesättigte-fettsäuren-8-9-45-kohlenhydrate-62-24-davon - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737

63.% -> de:63 - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737

Nährwertangaben

Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen

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Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Osterschokoladen
Fett	?
Gesättigte Fettsäuren	?
Kohlenhydrate	?
Zucker	?
Ballaststoffe	?
Eiweiß	?
Salz	?
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	21,001 %

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

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Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

(Kunststoff)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Kunststoff

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.

Etiketten

Rainforest Alliance

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 16. März 2021, 14:41:22 CET von istvank
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 18. März 2023, 05:59:30 CET von fabi2.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, packbot.

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