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Konserve - Jäger Topf mit Fleischklößchen - Poté - 800g

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Konserve - Jäger Topf mit Fleischklößchen - Poté - 800g

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Strichcode: 4316268394017 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Fleischklößchen in Jägersauce mit Kartoffeln und Champions

Mengenangabe: 800g

Art der Verpackung: Metall, Dose, Stahl

Marken: Poté, Poté, Poté (Netto)

Kategorien: Fertiggerichte, Eintöpfe

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    50 Zutaten

    25% Fleischklößchen (Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, Hühnerei, Zwiebeln, Paniermehl [Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe], modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze [enthält Senf), Stablisatoren: Diphosphate, Triphosphate), 22% Kartoffeln, Wasser, Tomatenmark, 6% Champignons, 5% Zwiebeln, Sahne, Sonnenblumenöl, Rapsöl, geräucherter Schweinebauch (Schweinebauch, Speisesalz, Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), modifizierte Stärke, Weizenmehl, Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, Milcheiweiß, Emulgator: Lecithine; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Karamelzuckersirup, Steinpilze, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Körnchenröhrlinge, Shiitake, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver
    Allergene: Sellerie, Eier, Gluten, Milch
    Spuren: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Schweinefleisch-z-t, Fein-zerkleinert, Stablisatoren, Geräucherter-schweinebauch, Karamelzuckersirup, Körnchenröhrlinge

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Fleischklößchen, Hühnerei, Rahm, Schweinebauch, Milcheiweiß, Hühnereiweiß, Magermilchpulver

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Fleischklößchen, Schweinebauch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Fleischklößchen 25% (Schweinefleisch z.T, fein zerkleinert, Hühnerei, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, enthält Senf), Stablisatoren (Diphosphate), Triphosphate, Kartoffeln 22%, Wasser, Tomatenmark, Champignons 6%, Zwiebeln 5%, Sahne, Sonnenblumenöl, Rapsöl, geräucherter Schweinebauch (Schweinebauch, Speisesalz, Rauch, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), modifizierte Stärke, Weizenmehl, Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, Milcheiweiß, Emulgator (Lecithine), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Karamelzuckersirup, Steinpilze, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Körnchenröhrlinge, Shiitake, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver
    1. Fleischklößchen -> en:meatball - vegan: no - vegetarian: no - percent: 25
      1. Schweinefleisch z.T -> de:schweinefleisch-z-t
      2. fein zerkleinert -> de:fein-zerkleinert
      3. Hühnerei -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes
      4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. enthält Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Stablisatoren -> de:stablisatoren
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 22
    5. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Champignons -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    8. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    9. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    10. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. geräucherter Schweinebauch -> de:geräucherter-schweinebauch
      1. Schweinebauch -> en:pork-belly - vegan: no - vegetarian: no
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Konservierungsstoff -> en:preservative
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    19. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Karamelzuckersirup -> de:karamelzuckersirup
    22. Steinpilze -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. enthält Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Körnchenröhrlinge -> de:körnchenröhrlinge
    25. Shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Hühnereieiweiß -> en:chick-egg-white-or-protein - vegan: no - vegetarian: maybe
    27. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 11

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.9, gerundeter Wert: 3.9)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 525, gerundeter Wert: 525)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.8, gerundeter Wert: 2.8)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 5 (7 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderater Menge (9.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (2.1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (400g)     		Verglichen mit: Eintöpfe
    Energie 525 kj
    (129 kcal)     		2.100 kj
    (516 kcal)     		+45 %
    Fett 9,4 g 37,6 g +197 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,8 g 11,2 g +175 %
    Kohlenhydrate 6,7 g 26,8 g -19 %
    Zucker 2,1 g 8,4 g +30 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 3,9 g 15,6 g -1 %
    Salz 1 g 4 g +3 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11 % 11 %
Portionsgröße: 400g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von eddeln
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