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Amarena Kirsch eis - netto - 1000ml

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Amarena Kirsch eis - netto - 1000ml

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Strichcode:
4316268433556(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 1000ml

Marken: Netto

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Nährwertangaben fehlen: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Speiseeis
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 25,62 %

Zutaten

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    49 Zutaten

    50% Kirscheis (Wasser, Zucker, 21% Sauerkirschpüree, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Natrium - Carboxymethylcellulose, Carrageen; färbendes Lebensmittel: Rote-Bete - Saftkonzentrat; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliche Aromen), 39% Eiscreme (entrahmte Milch, 25% Schlagsahne, Molkenerzeugnis, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guar - kernmehl), 11% Amarena-Kirschzubereitung (42% Sauerkirschen, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma). entspricht 15% Sauerkirschanteil bezogen auf das Gesamtprodukt. entspricht 10% Schlagsahne bezogen auf das Gesamtprodukt. Das Produkt kann Spuren von Hühnerei, Erdnüssen, Gluten, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass Kernstückchen enthalten sein können. 1000 ml e 550g Trenn die U Bestandtei vaacinander
    Allergene: Milch
    Spuren: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

  • E466 - Carboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E570 - Speisefettsäuren

    Fettsäuren: Fettsäuren sind aliphatische Monocarbonsäuren mit zumeist unverzweigter Kohlenstoffkette. Die Bezeichnung „Fettsäuren“ fußt auf der Erkenntnis, dass natürliche Fette und Öle aus den Estern langkettiger Carbonsäuren mit Glycerin bestehen. Aus dieser Sicht werden Fettsäuren auch zu den Lipiden gezählt. Später wurden auch alle anderen Alkylcarbonsäuren und deren ungesättigte Vertreter den Fettsäuren zugeordnet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilch, Schlagsahne, Molkenerzeugnis

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Kirscheis, Mono-und-diglyceride-von-speise, Eiscreme, Guar, Kernmehl, Amarena-kirschzubereitung, Entspricht-15-sauerkirschanteil-bezogen-auf-das-gesamtprodukt, Entspricht-10-schlagsahne-bezogen-auf-das-gesamtprodukt, Trotz-größter-sorgfalt-bei-der-produktion-kann-nicht-ausgeschlossen-werden, Dass-kernstückchen-enthalten-sein-können, E550g-trenn-die-u-bestandtei-vaacinander

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Kirscheis 50% (Wasser, Zucker, Sauerkirsch 21%, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speise), fettsäuren, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen, färbendes Lebensmittel (Rote-Bete), Saft, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen), Eiscreme 39% (entrahmte Milch, Schlagsahne 25%, Molkenerzeugnis, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Guar, kernmehl), Amarena-Kirschzubereitung 11% (Sauerkirschen 4.62%, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Pektine, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), entspricht 15% Sauerkirschanteil bezogen auf das Gesamtprodukt, entspricht 10% Schlagsahne bezogen auf das Gesamtprodukt, Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass Kernstückchen enthalten sein können, e550g Trenn die U Bestandtei vaacinander
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Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

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