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Amarena Kirsch eis - netto - 1000ml

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Amarena Kirsch eis - netto - 1000ml

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Strichcode: 4316268433556 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 1000ml

Marken: Netto

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    49 Zutaten

    50% Kirscheis (Wasser, Zucker, 21% Sauerkirschpüree, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Natrium - Carboxymethylcellulose, Carrageen; färbendes Lebensmittel: Rote-Bete - Saftkonzentrat; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliche Aromen), 39% Eiscreme (entrahmte Milch, 25% Schlagsahne, Molkenerzeugnis, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guar - kernmehl), 11% Amarena-Kirschzubereitung (42% Sauerkirschen, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma). entspricht 15% Sauerkirschanteil bezogen auf das Gesamtprodukt. entspricht 10% Schlagsahne bezogen auf das Gesamtprodukt. Das Produkt kann Spuren von Hühnerei, Erdnüssen, Gluten, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass Kernstückchen enthalten sein können. 1000 ml e 550g Trenn die U Bestandtei vaacinander
    Allergene: Milch
    Spuren: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

  • E466 - Carboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E570 - Speisefettsäuren

    Fettsäuren: Fettsäuren sind aliphatische Monocarbonsäuren mit zumeist unverzweigter Kohlenstoffkette. Die Bezeichnung „Fettsäuren“ fußt auf der Erkenntnis, dass natürliche Fette und Öle aus den Estern langkettiger Carbonsäuren mit Glycerin bestehen. Aus dieser Sicht werden Fettsäuren auch zu den Lipiden gezählt. Später wurden auch alle anderen Alkylcarbonsäuren und deren ungesättigte Vertreter den Fettsäuren zugeordnet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilch, Schlagsahne, Molkenerzeugnis

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Kirscheis, Mono-und-diglyceride-von-speise, Eiscreme, Guar, Kernmehl, Amarena-kirschzubereitung, Entspricht-15-sauerkirschanteil-bezogen-auf-das-gesamtprodukt, Entspricht-10-schlagsahne-bezogen-auf-das-gesamtprodukt, Trotz-größter-sorgfalt-bei-der-produktion-kann-nicht-ausgeschlossen-werden, Dass-kernstückchen-enthalten-sein-können, 1000-ml-e550g-trenn-die-u-bestandtei-vaacinander

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Kirscheis 50% (Wasser, Zucker, Sauerkirsch 21%, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speise), fettsäuren, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen, färbendes Lebensmittel (Rote-Bete), Saft, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen), Eiscreme 39% (entrahmte Milch, Schlagsahne 25%, Molkenerzeugnis, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Guar, kernmehl), Amarena-Kirschzubereitung 11% (Sauerkirschen 4.62%, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Pektine, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), entspricht 15% Sauerkirschanteil bezogen auf das Gesamtprodukt, entspricht 10% Schlagsahne bezogen auf das Gesamtprodukt, Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass Kernstückchen enthalten sein können, 1000 ml e550g Trenn die U Bestandtei vaacinander
    1. Kirscheis -> de:kirscheis - percent: 50
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
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      4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Emulgator -> en:emulsifier
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      8. Stabilisator -> en:stabiliser
        1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. Natrium-Carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. färbendes Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante
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      8. Stabilisator -> en:stabiliser
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      1. Sauerkirschen -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.62
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
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      4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
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    4. entspricht 15% Sauerkirschanteil bezogen auf das Gesamtprodukt -> de:entspricht-15-sauerkirschanteil-bezogen-auf-das-gesamtprodukt
    5. entspricht 10% Schlagsahne bezogen auf das Gesamtprodukt -> de:entspricht-10-schlagsahne-bezogen-auf-das-gesamtprodukt
    6. Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden -> de:trotz-größter-sorgfalt-bei-der-produktion-kann-nicht-ausgeschlossen-werden
    7. dass Kernstückchen enthalten sein können -> de:dass-kernstückchen-enthalten-sein-können
    8. 1000 ml e550g Trenn die U Bestandtei vaacinander -> de:1000-ml-e550g-trenn-die-u-bestandtei-vaacinander

Nährwertangaben

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Speiseeis
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 25,62 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von insectproductadd
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von teolemon.
Produktseite auch bearbeitet von prepperapp.

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