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Kokosnussmilch - BioBio - 400ml

Kokosnussmilch - BioBio - 400ml

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Strichcode: 4316268576123 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400ml

Art der Verpackung: Konserven

Marken: BioBio, Netto MD

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, en:Dairy substitutes, Milchersatz, Nüsse und Nussprodukte, Pflanzliche Getränke, Pflanzenmilch, Nussmilch, Pflanzliche Sahne, Pflanzliche Sahne zum Kochen, Kokosmilch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

4 Zutaten

60% Kokosnussfleisch, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl

Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E412 - Guarkernmehl

Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: Kokosnussfleisch
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Kokosnussfleisch
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Kokosnussfleisch
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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de: Kokosnussfleisch 60%, Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Kokosnussfleisch -> de:kokosnussfleisch - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 40

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20

Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nährwertangaben

Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen

⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

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Nährstoffgehalte
- Fett in hoher Menge (17%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (14.9%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in geringer Menge (1.1%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Nussmilch
Energie	720 kj (172 kcal)	+543 %
Fett	17 g	+834 %
Gesättigte Fettsäuren	14,9 g	+8.224 %
Kohlenhydrate	2,6 g	+86 %
Zucker	1,1 g	+3 %
Ballaststoffe	?
Eiweiß	1,6 g	+128 %
Salz	?
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %

Umweltauswirkungen

Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 78/100)

Kategorie: Coconut milk or coconut cream

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.06 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.51 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	30.3 %
Verarbeitung	10.1 %
Art der Verpackung	15.8 %
Transport	27.0 %
Verteilung	13.1 %
Verbrauch	3.9 %

Boni und Malusse

Etiketten mit Umweltvorteilen
Bonus: +10
- Fairtrade International
  
  Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15

⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 68/100)
Produkt: Kokosnussmilch - BioBio - 400ml

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 78
Summe aus Boni und Malus: -10

Endwertung: 68/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto

51 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Coconut milk or coconut cream (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	13.8 %
Verarbeitung	17.4 %
Art der Verpackung	19.7 %
Transport	41.4 %
Verteilung	6.5 %
Verbrauch	1.3 %

Art der Verpackung

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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Etiketten

Fairtrade International

Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 7. Februar 2021, 19:27:16 CET von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 14. Januar 2024, 04:00:36 CET von professordoc.
Produktseite auch bearbeitet von alex-off, ecoscore-impact-estimator, jusdekiwi, kiliweb, off.10e497b9-d418-4c5b-8fde-92bf11e5d83b, patbuergi, prepperapp, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln55D9Pn-BueFwPlq3SlnIqjA8XDfI95zLf-Dqs.

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