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Krusten Brötchen - BioBio - 320 g
Krusten Brötchen - BioBio - 320 g
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Strichcode: 4316268588843 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 320 g
Art der Verpackung: Kunststoff
Marken: BioBio
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Brötchen
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, EU-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001
Läden: Netto
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
16 Zutaten
Weizenmehl**, Wasser, Hartweizengrieß**, Backmittel (Weizenmalzmehl**, Weizengluten**, Weizenmehl**, Zucker**, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Acerola Pulver**), getrockneter Weizensauerteig**, Sonnenblumenöl* Steinsalz, Honig**, Hefe**, Reisgrieß**. aus kontrolliert ökologischem Anbau Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Lupinen enthalten.Allergene: GlutenSpuren: Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Gluten
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E296 - Äpfelsäure
Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Sonnenblumenöl-steinsalzEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: HonigEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Weizensauerteig, Sonnenblumenöl-steinsalzEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Backmittel (Weizenmalzmehl, Weizengluten, Weizenmehl, Zucker, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Acerola), Weizensauerteig, Sonnenblumenöl* Steinsalz, Honig, Hefe, Reisgrieß- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Hartweizengrieß -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Backmittel -> en:bread-improver - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Weizenmalzmehl -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Äpfelsäure -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Acerola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Weizensauerteig -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Sonnenblumenöl* Steinsalz -> de:sonnenblumenöl-steinsalz - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Reisgrieß -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nährwertangaben
-
Sehr gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 10
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.1, gerundeter Wert: 8.1)
- Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5.6, gerundeter Wert: 5.6)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 8
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1186, gerundeter Wert: 1186)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
- Natrium: 5 / 10 (Wert: 480, gerundeter Wert: 480)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (8 - 10)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (2.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (80 g)Verglichen mit: Brötchen Energie 1.186 kj
(280 kcal)949 kj
(224 kcal)+7 % Fett 2,4 g 1,92 g -29 % Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,24 g -51 % Kohlenhydrate 53,8 g 43 g +14 % Zucker 4 g 3,2 g +18 % Ballaststoffe 5,6 g 4,48 g +36 % Eiweiß 8,1 g 6,48 g -11 % Salz 1,2 g 0,96 g - Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von cjk
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von tenlight.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm52VN3cpSzbCUP6vGSXnI6nL4PWXuBq4dOqaKo.