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Grüne Oliven - Paprika - Fürsten Krone - 100 g
Grüne Oliven - Paprika - Fürsten Krone - 100 g
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Strichcode: 4316268628723 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 100 g
Art der Verpackung: Kunststoff, Papier, Folie, FSC Papier, Etikett, Deckel, Tablettverpackung
Marken: Fürsten Krone
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Eingelegte Lebensmittel, Olivenbaumprodukte, Pflanzliches eingelegtes Pflanze, Oliven, Grüne Oliven, Gefüllte Oliven, Gefüllte Grüne Oliven, Kernlose Oliven
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
FSC, FSC Mix
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Oliven aus Griechenland
Produzentenschlüssel: FSC-C092605
Läden: Netto Marken-Discount
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
34 Zutaten
85% eingelegte grüne Oliven ohne Stein (grüne Oliven, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure), 12 % Paprikafrischkäsezubereitung (Frischkäse Doppelrahmstufe [Milch, Speisesalz, Stärke, Lab, Milchsäurekulturen, Säuerungsmittel: Milchsäure], Paprikapaste [rote Paprika, Aubergine, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenpaste, Speisesalz, Zucker, scharfe rote Paprika, Gewürzmischung]), Rapsöl, eingelegte rote Paprikaglocken (rote Paprikaglocken, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid), StärkeAllergene: MilchSpuren: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Festigungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E260 - Essigsäure
Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.Quelle: Wikipedia
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E270 - Milchsäure
Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.Quelle: Wikipedia
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
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E509 - Calciumchlorid
Calciumchlorid: Calciumchlorid -auch Kalziumchlorid- ist ein Chlorid des Erdalkalimetalls Calcium mit der Verhältnisformel CaCl2. Calcium liegt dabei in der Oxidationsstufe +2 vor, Chlor hat die Oxidationsstufe −1.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: Eingelegte-grüne-oliven-ohne-stein, Paprikafrischkäsezubereitung, Frischkäse-doppelrahmstufe, Tomatenpaste, Scharfe-rote-paprika, Eingelegte-rote-paprikaglocken, Rote-paprikaglockenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: MilchEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Eingelegte-grüne-oliven-ohne-stein, Paprikafrischkäsezubereitung, Frischkäse-doppelrahmstufe, Tomatenpaste, Scharfe-rote-paprika, Eingelegte-rote-paprikaglocken, Rote-paprikaglockenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: eingelegte grüne Oliven ohne Stein 85% (grüne Oliven, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Citronensäure), Paprikafrischkäsezubereitung 12% (Frischkäse Doppelrahmstufe (_Milch_, Speisesalz, Stärke, Lab, Milchsäurekulturen, Säuerungsmittel (Milchsäure)), Paprikapaste (rote Paprika, Aubergine, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenpaste, Speisesalz, Zucker, scharfe rote Paprika, Gewürzmischung)), Rapsöl, eingelegte rote Paprikaglocken (rote Paprikaglocken, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid)), Stärke- eingelegte grüne Oliven ohne Stein -> de:eingelegte-grüne-oliven-ohne-stein - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
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- Oliven aus Griechenland
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Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 84Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 10
- Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
- Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 5 / 5 (Wert: 84.45, gerundeter Wert: 84.5)
Negative Punkte: 16
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 771, gerundeter Wert: 771)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 4.4, gerundeter Wert: 4.4)
- Natrium: 10 / 10 (Wert: 1280, gerundeter Wert: 1280)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die Punkte für Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl maximal sind.
Nährstofftabelle: (16 - 10)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (19%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (4.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (0.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in hoher Menge (3.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Gefüllte Grüne Oliven Energie 771 kj
(188 kcal)+15 % Fett 19 g +19 % Gesättigte Fettsäuren 4,4 g +64 % Kohlenhydrate 0,2 g -79 % Zucker 0,2 g -54 % Ballaststoffe 4,5 g +76 % Eiweiß 1,7 g +1 % Salz 3,2 g -0 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 84,45 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 95/100)
Kategorie: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Kategorie: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.13 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.89 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +6
Umweltpolitik: 0
Transport: +6
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Griechenland Mittlere Unbekannt Hoch
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -13
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Etikett Papier Wegwerfen Gering 1 Folie Kunststoff Wegwerfen Hoch 1 Tablettverpackung Kunststoff Wegwerfen Hoch 1 Deckel Kunststoff Wegwerfen Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Grüne Oliven - Paprika - Fürsten Krone - 100 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 95
Summe aus Boni und Malus: -7
Endwertung: 79/100 (Die Wertung von Produkten mit nicht wiederverwertbaren und nicht biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien ist auf 79 (Note B) begrenzt.)
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.5 km in einem Benzinauto
89 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Etikett (Papier)
1 x Folie (Kunststoff)
1 x Tablettverpackung (Kunststoff)
1 x Deckel (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Gesamt
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Griechenland Mittlere Unbekannt Hoch
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-
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Datenquellen
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