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Tomaten ketchup light - K-Classic - 500g
Tomaten ketchup light - K-Classic - 500g
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Strichcode: 4337185683688 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 500g
Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Flasche(n)
Marken: K-Classic
Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Tomatensaucen, Ketchup, Tomatenketchup, en:groceries
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Zuckerarm oder zuckerfrei, Wenig Zucker, Zuckerreduziert, 50% weniger Zucker, Ohne Zuckerzusatz
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Dissen
Läden: Kaufland
Vertriebsländer: Deutschland, Vereinigte Staaten von Amerika
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E950 - Acesulfam-K
- Zusatzstoff: E954 - Saccharin
- Inhaltsstoff: Süßungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E950 - Acesulfam-K
Acesulfam: Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff. Der Chemiker Karl Clauß entdeckte 1967 bei der Hoechst AG zufällig bei der Synthese von Oxathiazinondioxiden eine süß schmeckende Verbindung.Als Lebensmittelzusatzstoff wird es als E 950 deklariert.Quelle: Wikipedia
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E954 - Saccharin
Saccharin: Saccharin -altgr. σάκχαρον sakcharon „Zucker“- ist der älteste synthetische Süßstoff. Er wurde 1878 von den Chemikern Constantin Fahlberg und Ira Remsen an der Johns Hopkins University -USA- entdeckt. Sie informierten hierüber am 27. Februar 1879. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt Saccharin die Bezeichnung E 954, die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht. Chemisch gesehen ist Saccharin ein o-Benzoesäuresulfimid, es enthält eine Lactameinheit und eine zyklische Sulfonamideinheit. Es leitet es sich vom Phthalimid ab, bei dem eine Carbonylgruppe durch eine Sulfongruppe ersetzt und damit die NH-Acidität deutlich erhöht wurde.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Tomatenmark 80%, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Süßungsmittel (Saccharin, Acesulfam K), Säuerungsmittel (Ascorbinsäure)- Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.6 - percent_max: 20
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
- Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
- Saccharin -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
- Acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
Nährwertangaben
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Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 80Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 3
- Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 1.9, gerundeter Wert: 1.9)
- Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 80, gerundeter Wert: 80)
Negative Punkte: 11
- Brennwert: 0 / 10 (Wert: 218, gerundeter Wert: 218)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 6.2, gerundeter Wert: 6.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Natrium: 10 / 10 (Wert: 940, gerundeter Wert: 940)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (11 - 3)
Nutri-Score:
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Nährstoffgehalte
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Fett in geringer Menge (0.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in moderater Menge (6.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in hoher Menge (2.35%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (15ml)Verglichen mit: Tomatenketchup Energie 218 kj
(52 kcal)32,7 kj
(7 kcal)-45 % Fett 0,5 g 0,075 g +98 % Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g -100 % Kohlenhydrate 8,1 g 1,22 g -61 % Zucker 6,2 g 0,93 g -66 % Ballaststoffe 1,7 g 0,255 g +84 % Eiweiß 1,9 g 0,285 g +31 % Salz 2,35 g 0,352 g +32 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 80 % 80 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score A - Sehr geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 94/100)
Kategorie: Ketchup
Kategorie: Ketchup
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.15 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.95 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -5
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Flasche PET 1 - Polyethylenterephtalat Mittlere
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 84/100)
Produkt: Tomaten ketchup light - K-Classic - 500g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 94
Summe aus Boni und Malus: -10
Endwertung: 84/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 0.5 km in einem Benzinauto
95 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Ketchup (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
Flasche (PET 1 - Polyethylenterephtalat)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von grumpf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
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