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Delikatesse Lyoner K CLASSIC - Kaufland - 100 g

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Delikatesse Lyoner K CLASSIC - Kaufland - 100 g

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Strichcode: 4337185820212 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 100 g

Marken: Kaufland

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    19 Zutaten

    Schweinefleisch (84 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Produkt kann Spuren von Pistazien enthalten.
    Allergene: Sellerie, Senf
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Schweinefleisch 84%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 84 - percent: 84 - percent_max: 84
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 16
    3. jodiertes Nitritpökelsalz -> de:jodiertes-nitritpökelsalz - percent_min: 0 - percent_max: 14.2222222222222
    4. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    5. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. enthält Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    8. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      2. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.100 kj
    (263 kcal)
    Fett 23 g
    Gesättigte Fettsäuren 9,9 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Zucker 0,7 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 13 g
    Salz 1,9 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,207 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von inf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxIDPDCgzHkETLnv2_UyMmhcqSxQMNYv4vkH6s.

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