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Ciabatta krosse Peperoni - REWE Feine Welt - 300 g
Ciabatta krosse Peperoni - REWE Feine Welt - 300 g
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Strichcode: 4388844020009 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Weißbrot mit Peperoni
Mengenangabe: 300 g
Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene
Marken: REWE Feine Welt, REWE
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Weißbrote
Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland, Türkei
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://shop.rewe.de/p/rewe-feine-welt-k...
Läden: REWE
Vertriebsländer: Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
-
13 Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Peperoni 12%, Jalapeños 5%, Speisesalz, Hefe, Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Branntweinessig, GERSTENMALZEXTRAKT, Ethanol.Allergene: Gluten, WeizenmehSpuren: Milch, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E1510 - Ethanol
Ethanol: Das Ethanol oder der Ethylalkohol, auch Äthanol oder Äthylalkohol, gemeinsprachlich auch -gewöhnlicher- Alkohol genannt, ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen -süßlichen- Geruch. Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlenhydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in großem Maßstab produziert. Die Vergärung von Zucker zu Ethanol ist eine der ältesten bekannten biochemischen Reaktionen. Seit dem 19. Jahrhundert wird Ethanol für industrielle Zwecke aus Ethen hergestellt. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer Produkte wie Carbonsäureethylester. Ethanol wird energetisch als Biokraftstoff, etwa als sogenanntes Bioethanol verwendet. Beispielsweise enthält der Ethanol-Kraftstoff E85 einen Ethanolanteil von 85 Volumenprozent.Quelle: Wikipedia
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E412 - Guarkernmehl
Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Weizenmeh-l, JalapeñosEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Weizenmeh-l, Jalapeños, WeizensauerteigEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: _WEIZENMEH_L, Wasser, Peperoni 12%, Jalapeños 5%, Speisesalz, Hefe, Stabilisator (Guarkernmehl), Zucker, _WEIZENSAUERTEIG_, Branntweinessig, _GERSTENMALZEXTRAKT_, Ethanol- _WEIZENMEH_L -> de:weizenmeh-l - percent_min: 31.9 - percent_max: 71
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 41.5
- Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- Jalapeños -> de:jalapeños - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- _WEIZENSAUERTEIG_ -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- _GERSTENMALZEXTRAKT_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Ethanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nährwertangaben
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Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 12Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 4
- Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.7, gerundeter Wert: 7.7)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)
Negative Punkte: 9
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1049, gerundeter Wert: 1049)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
- Natrium: 5 / 10 (Wert: 480, gerundeter Wert: 480)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (9 - 4)
Nutri-Score:
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Nährstoffgehalte
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Fett in geringer Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (4.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (150 g)Verglichen mit: Weißbrote Energie 1.049 kj
(248 kcal)1.570 kj
(372 kcal)-12 % Fett 1,2 g 1,8 g -77 % Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 1,05 g -37 % Kohlenhydrate 50,1 g 75,2 g +2 % Zucker 4,6 g 6,9 g +64 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 7,7 g 11,6 g -9 % Salz 1,2 g 1,8 g +1 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 12 % 12 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(PP 5 - Polypropylen)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland Gering Türkei Hoch
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von gourmet
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkoaX-GO_w_kGCTVgRCr6MiUFYPYSvR-vqnxI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxCdsTnrzX1KD_vmkas5NeFIq3IeNp8_9DwbKs.