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Эрмигурт Пудинг Шоколадный - Ehrmann - 100 g

Эрмигурт Пудинг Шоколадный - Ehrmann - 100 g

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Strichcode: 4606779608308 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Пудинг молочный ультрапастеризованный «Шоколадный» «Эрмигурт». Массовая доля жира 3,2 %.

Mengenangabe: 100 g

Art der Verpackung: ru:Пластиковый стаканчик заклеенный фольгой

Marken: Ehrmann

Kategorien: Desserts, Puddings, ru:Пудинг молочный ультрапастеризованный шоколадный

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Konservierungsstoffe, Ohne pfalnzliche Öle, Ohne Polyphosphate, EAC

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: п. РАОС, Раменский р-н, Московская область, Россия

Vertriebsländer: Deutschland, Russland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    12 Zutaten


    : обезжиренное молоко, сахар, сливки, стабилизаторы: модифицированный крахмал (E1442, E1422), каррагинан, полифосфаты, фосфат натрия; какао-порошок, сухая молочная сыворотка, вода.
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat
    • Zusatzstoff: E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat
    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat


    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Magermilch, Rahm, Molkenpulver
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : обезжиренное молоко, сахар, сливки, стабилизаторы (модифицированный крахмал, e1442), e1422, каррагинан, фосфат натрия, какао-порошок, сухая молочная сыворотка, вода
    1. обезжиренное молоко -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. сливки -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. модифицированный крахмал -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. фосфат натрия -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. сухая молочная сыворотка -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Puddings
    Energie 490 kj
    (117 kcal)
    -6 %
    Fett 3,2 g -2 %
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate 19 g +7 %
    Zucker ?
    Saccharose 10,7 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 2,9 g -27 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von bleakpatch
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von teolemon.

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