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Japane Style Sesame Mochi – Walong – 210 g

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Japane Style Sesame Mochi – Walong – 210 g

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Strichcode:
4712905016043(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Reiskuchen mit Sesam

Mengenangabe: 210 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Tüte, Kasten, Karton, en:colored-pet, Inlay

Marken: Walong, Yuki & Love

Kategorien: Imbiss, Desserts, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kuchen, Gebäck, Mochi

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Halal, ISO 22000, HACCP, ISO 22000:2005, ISO 9001, ISO 9001-2008, Triman, Official Taiwanese recycling logo
Halal Triman

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Taïwan

Läden: MIX-Markt

Vertriebsländer: Kroatien, Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 21/55

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      Brennwert

      4/10 points (1667kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      14/15 points (48.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      0/20 points (0.15g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (0g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 21 (21 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (12.4%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (48.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.15%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (35g)     		Verglichen mit: Mochi
    Energie 1.667 kj
    (397 kcal)     		583 kj
    (139 kcal)     		+24 %
    Fett 12,4 g 4,34 g +233 %
    Gesättigte Fettsäuren 4 g 1,4 g +142 %
    Kohlenhydrate 67,2 g 23,5 g -2 %
    Zucker 48,5 g 17 g +53 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g
    Eiweiß 4,2 g 1,47 g +106 %
    Salz 0,15 g 0,052 g +72 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 6,837 % 6,837 %
Portionsgröße: 35g

Zutaten

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    22 Zutaten

    Maltose, SESAMpaste 18,7% (SESAM 53,2%, ERDNÜSSE, Adzukibohnen, Zucker, Glukose, Emulgator: E471, SOJAöl, SESAMaroma, Salz), Klebreispulver 14,3%, Zucker, SESAM 5,4%, Wasser, SESAMaroma Konservierungsstoff: E202, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415. Dieses Produkt kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten
    Allergene: Erdnüsse, Sesam, Soja
    Spuren: Gluten, Schalenfrüchte

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Maltose: 41.0% (Schätzung)

      • Sesampaste: 18.7%

      • — Sesam: 9.9%

      • — Erdnuss: 4.9% (Schätzung)

      • — Rote Bohnen: < 2% (Schätzung)

      • — Zucker: < 2% (Schätzung)

      • — Glukose: < 2% (Schätzung)

      • — emulisifier: < 2% (Schätzung)

      • —— E471: < 2% (Schätzung)

      • — Sojaöl: < 2% (Schätzung)

      • — sesame-flavouring: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Klebreis: 14.3%

      • Zucker: 9.9% (Schätzung)

      • Sesam: 5.4%

      • Wasser: 2.7% (Schätzung)

      • sesame-flavouring-preservative: 2.7% (Schätzung)

      • — E202: 2.7% (Schätzung)

      • Emulgator: 2.7% (Schätzung)

      • — E471: 2.7% (Schätzung)

      • Verdickungsmittel: 2.7% (Schätzung)

      • — E415: 2.7% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat (E202) ist ein synthetisches Lebensmittelkonservierungsmittel, das häufig verwendet wird, um die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittelprodukte zu verlängern.

    Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefe und einigen Bakterien und verhindert so den Verderb. Wenn es Lebensmitteln zugesetzt wird, trägt es dazu bei, ihre Frische und Qualität zu erhalten.

    Einige Studien haben gezeigt, dass Kaliumsorbat in Kombination mit Nitriten Sorbat in Kombination mit Nitriten in vitro genotoxisch wirkt. Allerdings ist Kaliumsorbat von den Aufsichtsbehörden allgemein als unbedenklich anerkannt (GRAS).

  • E415 - Xanthan

    Xanthangummi (E415) ist ein natürliches Polysaccharid, das aus fermentierten Zuckern, das in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel verwendet wird.

    Dieser vielseitige Lebensmittelzusatzstoff verbessert die Textur und verhindert die in einer Vielzahl von Produkten, darunter Salatdressings, Saucen Saucen und glutenfreie Backwaren.

    Er gilt selbst bei hoher Zufuhr als unbedenklich für den Verzehr.

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E471) sind Lebensmittelzusatzstoffe, die häufig als Emulgatoren in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden.

    Diese Verbindungen bestehen aus Glycerinmolekülen, die mit einer oder zwei Fettsäureketten verbunden sind und zur Stabilisierung und Mischung von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis beitragen. E471 verbessert die Textur und Haltbarkeit von Produkten wie Margarine, Backwaren und Eiscreme und sorgt für eine glatte und gleichmäßige Textur.

    Es gilt allgemein als unbedenklich für den Verzehr innerhalb der festgelegten Grenzwerte.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:emulisifier, en:sesame-flavouring, en:sesame-flavouring-preservative

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:emulisifier, en:sesame-flavouring, en:sesame-flavouring-preservative

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: Maltose, SESAME paste 18.7% (SESAME 9.9484%, PEANUT, red bean, sugar, glucose, emulisifier (e471), SOYBEAN oil, SESAME flavouring, salt), glutinous rice 14.3%, sugar, SESAME 5.4%, water, SESAME flavouring preservative (e202), emulsifier (e471), thickener (e415)
    1. Maltose -> en:maltose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 25.7 – percent_max: 56.2
    2. SESAME paste -> en:sesame-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 18.7 – percent: 18.7 – percent_max: 18.7
      1. SESAME -> en:sesame – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 9.9484 – percent: 9.9484 – percent_max: 9.9484
      2. PEANUT -> en:peanut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15001 – percent_min: 1.09395 – percent_max: 8.7516
      3. red bean -> en:red-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.23333333333333
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      6. emulisifier -> en:emulisifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.9144125
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      7. SOYBEAN oil -> en:soya-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17420 – percent_min: 0 – percent_max: 1.53153
      8. SESAME flavouring -> en:sesame-flavouring – percent_min: 0 – percent_max: 1.276275
      9. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
    3. glutinous rice -> en:glutinous-rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100 – percent_min: 14.3 – percent: 14.3 – percent_max: 14.3
    4. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.4 – percent_max: 14.3
    5. SESAME -> en:sesame – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 5.4 – percent: 5.4 – percent_max: 5.4
    6. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
    7. SESAME flavouring preservative -> en:sesame-flavouring-preservative – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
      1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
    8. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
    9. thickener -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
      1. e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.4

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