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Tresor - Kellogg's - 375g

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Tresor - Kellogg's - 375g

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Strichcode: 5050083123313 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 375g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, 23 PBD

Marken: Kellogg's

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frühstücke, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Frühstückscerealien, Schokoflocken, Stranggepresstes Getreide, Gefüllte Cerealien

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweden, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    27 Zutaten

    Getreidemehle (Weizenmehl 25%, Vollkornhafermehl 16%, Reismehl 11%), Schokoladen-Haselnuss-Füllung (Zucker, pflanzliche Öle (Rapsöl, Palmöl), Schokolade 3.5% (Zucker, Kakaomasse), Maltodextrin, fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Molkepulver, Haselnüsse 0.5%, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma), Zucker, Salz, Farbstoff (Annatto Norbixin, Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol)
    Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Schokoladen-haselnuss-füllung
    Spuren: Gluten, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160a - Carotine
    • Zusatzstoff: E160b - Annatto (Bixin und Norbixin)
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E160a - Carotine

    Carotine: Carotine -von lateinisch carota: „Karotte“- sind zu den Terpenen gehörige Naturfarbstoffe mit der Summenformel C40H56, die in vielen Pflanzen vorkommen, besonders in den farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Chemisch handelt es sich dabei um Tetraterpene, bei denen ein bis zwei Jonon-Ringe durch eine Kohlenstoffkette mit neun Doppelbindungen verbunden sind. Deutlich abgegrenzt werden sie von den Xanthophyllen, die neben Kohlenstoff und Wasserstoff auch Sauerstoff enthalten. Die Carotine sind unpolar und deswegen fettlöslich, weshalb sie im menschlichen Organismus nur zusammen mit zumindest einer geringen Menge Fett verwertet werden können. Carotine treten in vielen Varianten auf – über 600 sind bis heute bekannt. Allen gemeinsam ist eine ähnliche Grundstruktur bei unterschiedlichen Endgruppen. Das bekannteste Carotin ist β-Carotin. Von ihm leitet sich der Name der gesamten Gruppe der Carotine ab. Es ist die wichtigste Vorstufe von Vitamin A in Lebensmitteln und wird deswegen auch als Provitamin A bezeichnet. Neben β-Carotin können auch α- und γ-Carotin und β-Cryptoxanthin in Vitamin A umgewandelt werden. Die einzelnen Ausprägungen, wie etwa β-Carotin, haben jedoch auch von Vitamin A unabhängige Wirkungen. In Pflanzen haben Carotine eine Funktion bei der Photosynthese und schützen vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen. In den Wurzeln von Pflanzen gebildet, übernehmen sie dort den Schutz vor Infektionen. Der Mensch nimmt mit seiner Nahrung in größeren Mengen α- und β-Carotin, α- und β-Cryptoxanthin und Lycopin auf. Die Funktionen und Wirkungen der Carotine im menschlichen Körper werden mehr und mehr bekannt, sind aber auch leicht umstritten. So lassen etwa neuere Studien Zweifel an der krebshemmenden Wirkung aufkommen. Eine generell zellschützende Wirkung als Antioxidantien kann ihnen aber mit Sicherheit zugeschrieben werden. Die IUPAC empfiehlt eine abweichende Nomenklatur der Carotine. So wird das Carotin entsprechend den Endgruppen benannt und mit β, ε -enthalten Jononringe- und ψ -offenkettig- gekennzeichnet. α-Carotin ist somit β,ε-Carotin, β-Carotin ist β,β-Carotin und γ-Carotin ist nach IUPAC-konformer Nomenklatur β,ψ-Carotin.
    Quelle: Wikipedia

  • E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure

    Palmitinsäureascorbylester: Als Palmitinsäureascorbylester oder Ascorbylpalmitat bezeichnet man den Ester aus Ascorbinsäure als Alkohol- und Palmitinsäure als Säurekomponente. Palmitinsäureascorbylester ist ein Antioxidationsmittel und Emulgator. Es gilt als unbedenklich und ist ein auch in Säuglingsanfangsnahrung und Säuglingsfolgenahrung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 304, wobei damit auch Ascorbylstearat, E 304II, bezeichnet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E304i - Ascorbylpalmitat

    Palmitinsäureascorbylester: Als Palmitinsäureascorbylester oder Ascorbylpalmitat bezeichnet man den Ester aus Ascorbinsäure als Alkohol- und Palmitinsäure als Säurekomponente. Palmitinsäureascorbylester ist ein Antioxidationsmittel und Emulgator. Es gilt als unbedenklich und ist ein auch in Säuglingsanfangsnahrung und Säuglingsfolgenahrung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 304, wobei damit auch Ascorbylstearat, E 304II, bezeichnet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E307 - Alpha-Tocopherol

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Molkenpulver

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Schokoladen-haselnuss-füllung, Emulgator-sonnenblumenlecithine, Annatto-norbixin

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Getreidemehle (_Weizenmehl_ 25%, _Vollkornhafermehl_ 16%, Reismehl 11%), _Schokoladen-Haselnuss-Füllung_ (Zucker, pflanzliche Öle (Rapsöl, Palmöl), Schokolade 3.5% (Zucker, Kakaomasse), Maltodextrin, fettarmes Kakaopulver, _Magermilchpulver_, _Molkepulver_, _Haselnüsse_ 0.5%, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma), Zucker, Salz, Farbstoff (Annatto Norbixin, Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol)
    1. Getreidemehle -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 52 - percent_max: 52
      1. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      2. _Vollkornhafermehl_ -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      3. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    2. _Schokoladen-Haselnuss-Füllung_ -> de:schokoladen-haselnuss-füllung - percent_min: 15.7 - percent_max: 48
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 29
      2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 21
        1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.75 - percent_max: 21
        2. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. Schokolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
        1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 3.5
        2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      4. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
      5. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
      6. _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
      7. _Molkepulver_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
      8. _Haselnüsse_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      9. Emulgator Sonnenblumenlecithine -> de:emulgator-sonnenblumenlecithine - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      10. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Annatto Norbixin -> de:annatto-norbixin - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Ascorbylpalmitat -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Alpha-Tocopherol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 6.9, gerundeter Wert: 6.9)
    • Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 6.15, gerundeter Wert: 6.2)

    Negative Punkte: 18

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1892, gerundeter Wert: 1892)
    • Zucker: 6 / 10 (Wert: 29, gerundeter Wert: 29)
    • Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 440, gerundeter Wert: 440)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (18 - 3)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (16%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (29%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (30g)     		Verglichen mit: Gefüllte Cerealien
    Energie 1.892 kj
    (452 kcal)     		568 kj
    (136 kcal)     		+1 %
    Fett 16 g 4,8 g -2 %
    Gesättigte Fettsäuren 4 g 1,2 g -7 %
    Docosahexaensäure 0,008 g 0,002 g
    Kohlenhydrate 68 g 20,4 g +3 %
    Zucker 29 g 8,7 g +7 %
    Ballaststoffe 3,3 g 0,99 g -24 %
    Eiweiß 6,9 g 2,07 g -2 %
    Salz 1,1 g 0,33 g +120 %
    Vitamin A (Retinol) 910 µg 273 µg
    Vitamin B1 (Thiamin) 1,2 mg 0,36 mg
    Vitamin B12 (Cobalamin) 1.200 µg 360 µg
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 6,15 % 6,15 %
Portionsgröße: 30g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von itsjustruby.
Produktseite auch bearbeitet von anonymous-wa2cqzpztq, anticultist, beniben, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, maxul, moon-rabbit, nouky20, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, scanbot, vaporous, yuka.C7poMY-LQ90mNsf08Y8WjQKeNcq5AtxnI3ckow, yuka.VFlNOFBxa2p1OWtva3N4bjFVUFd4ZDUxbjRXYlF6dm9OdE0wSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJqS9XunxvPKx_Ug2O75-6TH7PUcNUvxLDYLqg.

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