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Fast Action Dried Yeast - Tesco - 56g (8x7g)

Fast Action Dried Yeast - Tesco - 56g (8x7g)

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Strichcode: 5051790493904 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 56g (8x7g)

Art der Verpackung: en:Card-box

Marken: Tesco

Kategorien: en:Dried yeast

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan

Läden: Tesco

Vertriebsländer: Deutschland, Irland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

Zutaten

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    9 Zutaten


    Englisch: Dried Yeast (93%), Emulsifier (Sorbitan Monostearate), Flour Treatment Agents (Ascorbic Acid, Alpha-Amylase), Salt, Wheat Flour, Wheat Starch.
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E491 - Sorbitanmonostearat
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1100 - Amylasen


    Amylasen: Amylasen -von griechisch Amylon = Stärkemehl- sind Enzyme, die bei den meisten Lebewesen vorkommen und dort Polysaccharide abbauen. Heutzutage wird α-Amylase auch gentechnisch hergestellt. Ihre Wirkung besteht darin, dass sie Polysaccharide -z. B. Stärke- an den Glykosidbindungen spalten und abbauen. Amylase ist als Hydrolase -ein Enzym, das hydrolytisch spaltet- oder auch als Glykosidase eingestuft -ein Enzym, das Polysaccharide spaltet-.
    Quelle: Wikipedia
  • E491 - Sorbitanmonostearat


    Sorbitanmonostearat: Sorbitanmonostearat -ein gängiges Synonym ist Span 60- ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1‚4-Sorbitanhydrid -kurz Sorbitan-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    en: Yeast 93%, Emulsifier (Sorbitan Monostearate), Flour Treatment Agents (Ascorbic Acid, Alpha-Amylase), Salt, Wheat Flour, Wheat Starch
    1. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
    2. Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 1.4 - percent_max: 7
      1. Sorbitan Monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 7
    3. Flour Treatment Agents -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.59999999999999
      1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.59999999999999
      2. Alpha-Amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    5. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666666
    6. Wheat Starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

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