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Bake Rolls Sour Creme - 7 Days - 250g
Bake Rolls Sour Creme - 7 Days - 250g
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Strichcode: 5201360604548 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 250g
Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte
Marken: 7 Days
Kategorien: Imbiss
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in der EU
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
25 Zutaten
Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Sauerrahm-Zwiebel-Würzmischung 4% [Dextrose, Zwiebelpulver 15%, modifizierte Stärke, Hefepulver, getrocknete Petersilie 1.8%, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Säureregulator (Milchsäure), natürliches Aroma, Sonnenblumenöl], Speisesalz, Zucker, Hefe, Bohnenmehl, Emulgator (Natriumstearoyl-2 - Lactylat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), L-Cystein, Weizenstärke.Allergene: GlutenSpuren: Sellerie, Eier, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
- Inhaltsstoff: Dextrose
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E270 - Milchsäure
Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.Quelle: Wikipedia
-
E920 - L-cystein
Cystein: Cystein -ausgesprochen: Cyste-ín-, abgekürzt Cys oder C, ist eine schwefelhaltige proteinogene α-Aminosäure mit der Seitenkette –CH2–SH, die beim Erwachsenen in der Leber gebildet werden kann. Cystein kann in den enantiomeren Formen D und L vorliegen, wobei in Proteinen nur die L-Form [Synonym: -R--Cystein] enthalten ist. Da Schwefel nach der CIP-Nomenklatur eine höhere Priorität als Sauerstoff hat, ist L-Cystein – neben dem Disulfid L-Cystin – und L-Selenocystein die einzige proteinogene Aminosäure mit -R--Konfiguration. In diesem Artikel betreffen die Angaben zur Physiologie allein das L-Cystein. Wenn in diesem Artikel und in der wissenschaftlichen Literatur ohne jeden Zusatz „Cystein“ erwähnt wird, ist stets L-Cystein gemeint. Das racemische DL-Cystein [Synonym: -RS--Cystein] und enantiomerenreines D-Cystein [Synonym: -S--Cystein] sind synthetisch zugänglich und besitzen nur geringe praktische Bedeutung. Die Racemisierung von L-Aminosäuren kann zur Aminosäuredatierung – einer Altersbestimmung für fossiles Knochenmaterial – herangezogen werden.Durch Oxidation der Sulfhydrylgruppen können zwei Cysteinreste miteinander eine Disulfidbrücke bilden, wobei Cystin entsteht. Disulfidbrücken sind neben Wasserstoffbrückenbindungen, ionischen Bindungen und Van-der-Waals-Kräften für die Bildung und den Erhalt der Tertiär- und Quartärstruktur von Proteinen verantwortlich.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Sauerrahm-zwiebel-würzmischung, Natriumstearoyl-2, LactylatEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Sauerrahm-zwiebel-würzmischung, Natriumstearoyl-2, LactylatEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Sauerrahm-Zwiebel-Würzmischung 4% (Dextrose, Zwiebel 0.6%, modifizierte Stärke, Hefepulver, Petersilie 0.072%, Hefeextrakt, Knoblauch, Säureregulator (Milchsäure), natürliches Aroma, Sonnenblumenöl), Speisesalz, Zucker, Hefe, Bohnenmehl, Emulgator (Natriumstearoyl-2, Lactylat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), L-Cystein, Weizenstärke- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26.4 - percent_max: 92
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 48
- Sauerrahm-Zwiebel-Würzmischung -> de:sauerrahm-zwiebel-würzmischung - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.768 - percent_max: 3.184
- Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.072 - percent_max: 0.6
- Hefepulver -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.072 - percent_max: 0.6
- Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.072 - percent: 0.072 - percent_max: 0.072
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.072
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Bohnenmehl -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Natriumstearoyl-2 -> de:natriumstearoyl-2 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Lactylat -> de:lactylat - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- Mehlbehandlungsmittel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- L-Cystein -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
Nährwertangaben
-
Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0.072, gerundeter Wert: 0.1)
Negative Punkte: 22
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1888, gerundeter Wert: 1888)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
- Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)
- Natrium: 10 / 10 (Wert: 1080, gerundeter Wert: 1080)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (22 - 0)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (15%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in moderater Menge (6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (2.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (100g)Verglichen mit: Imbiss Energie 1.888 kj
(449 kcal)1.890 kj
(449 kcal)-2 % Fett 15 g 15 g -32 % Gesättigte Fettsäuren 7 g 7 g -26 % Kohlenhydrate 64 g 64 g +14 % Zucker 6 g 6 g -81 % Ballaststoffe - - Eiweiß 13 g 13 g +103 % Salz 2,7 g 2,7 g +467 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,072 % 0,072 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tüte (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
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