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Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Heidelbeere, 500g - 0.5 kg

Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Heidelbeere, 500g - 0.5 kg

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Danone GmbH.

Strichcode:
5411188102809(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Fermentiertes Sojaprodukt, Heidelbeere, angereichert mit Calcium & Vitaminen.

Mengenangabe: 0.5 kg

Art der Verpackung: Metall, Kunststoff, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium, Karton, 23 PBD, en:pp-polypropylene

Marken: Alpro

Kategorien: Getränke und Getränkezubereitungen, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Getränke, Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Fermentierte Milch, en:Dairy substitutes, Desserts, Milchnachspeisen, Milchersatz, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, Pflanzliche Getränke, en:Fermented dairy desserts, Pflanzenbasierte Joghurts, Pflanzenmilch, Sojajoghurt, Frucht-Soja-Joghurts, Soja-Nachtische, Einfacher Soja-Joghurt, en:Fermentierte Lebensmittel, en:Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, en:Fermentiertes Sojaprodukt, en:Frucht-Soja-Joghurts, en:Heidelbeer-Soja-Joghurt, en:Milchfreie Nachtische, en:Pflanzenbasierte Joghurts, en:Sojajoghurt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Grüner Punkt, Laktosefrei, Nutriscore, Nutriscore Note A, The Vegan Society, en:ProTerra Certified
Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan Grüner Punkt The Vegan Society

Läden: REWE, Edeka, Real, Delhaize, Kaufland, Netto Marken-Discount, Coviran, K-Supermarket

Vertriebsländer: Belgien, Finnland, Frankreich, Deutschland, Niederlande, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 12/54

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      Brennwert

      6/10 points (293kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      6/10 points (7.9g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      0/20 points (0.15g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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      Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe

      0/4 points (0 Süßstoffe)

      Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe können bei Erwachsenen oder Kindern keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben. Es können potenziell unerwünschte Auswirkungen aus der langfristigen Verwendung von nicht-ernährungsphysiologischen Süßstoffen resultieren, wie ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Erwachsenen.

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    Positive Punkte: 7/18

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      Eiweiß

      7/7 points (3.7g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden gezählt, da das Produkt als Getränk betrachtet wird.

      Nährstofftabelle: 5 (12 - 7)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (2.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (7.9%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.15%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100 g)
    Verglichen mit: Einfacher Soja-Joghurt
    Energie 293 kj
    (70 kcal)
    293 kj
    (70 kcal)
    +37 %
    Fett 2,2 g 2,2 g -7 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,4 g -3 %
    Kohlenhydrate 8,2 g 8,2 g +323 %
    Zucker 7,9 g 7,9 g +558 %
    Laktose 0 g 0 g
    Ballaststoffe 1 g 1 g -1 %
    Eiweiß 3,7 g 3,7 g -12 %
    Salz 0,15 g 0,15 g +1 %
    Vitamin D 0,75 µg 0,75 µg -
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,21 mg
    Vitamin B12 (Cobalamin) 0,38 µg 0,38 µg -2 %
    Kalzium 0,12 mg 0,12 mg -100 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 100 g

Zutaten

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    25 Zutaten


    soy base (water, peeled soybeans (9,8%)), sugar, blueberry (5,7%), tricalcium citrate, stabilizer (pectins), acid icing regulators (citric acid, sodium citrates), natural aroma, blueberry extract, carrot extract, sea salt, antioxidants (tocopherolrich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins (b2, b12, d2), ferments (s thermophilus, l bulgaricus)
    Allergene: Soja
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure


    Palmitinsäureascorbylester: Als Palmitinsäureascorbylester oder Ascorbylpalmitat bezeichnet man den Ester aus Ascorbinsäure als Alkohol- und Palmitinsäure als Säurekomponente. Palmitinsäureascorbylester ist ein Antioxidationsmittel und Emulgator. Es gilt als unbedenklich und ist ein auch in Säuglingsanfangsnahrung und Säuglingsfolgenahrung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 304, wobei damit auch Ascorbylstearat, E 304II, bezeichnet wird.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitrate


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Soy-base, Water, Peeled-soybeans, Sugar, Blueberry, Tricalcium-citrate, Stabilizer, Pectins, Acid-icing-regulators, Citric-acid, Sodium-citrates, Natural-aroma, Blueberry-extract, Carrot-extract, Sea-salt, Antioxidants, Tocopherolrich-extract, Fatty-acid-esters-of-ascorbic-acid, Vitamins, B2, B12, D2, Ferments

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Soy-base, Water, Peeled-soybeans, Sugar, Blueberry, Tricalcium-citrate, Stabilizer, Pectins, Acid-icing-regulators, Citric-acid, Sodium-citrates, Natural-aroma, Blueberry-extract, Carrot-extract, Sea-salt, Antioxidants, Tocopherolrich-extract, Fatty-acid-esters-of-ascorbic-acid, Vitamins, B2, B12, D2, Ferments

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Soy-base, Water, Peeled-soybeans, Sugar, Blueberry, Tricalcium-citrate, Stabilizer, Pectins, Acid-icing-regulators, Citric-acid, Sodium-citrates, Natural-aroma, Blueberry-extract, Carrot-extract, Sea-salt, Antioxidants, Tocopherolrich-extract, Fatty-acid-esters-of-ascorbic-acid, Vitamins, B2, B12, D2, Ferments

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: soy base (water, peeled _soybeans_ 9.8%), sugar, blueberry 5.7%, tricalcium citrate, stabilizer (pectins), acid icing regulators (citric acid, sodium citrates), natural aroma, blueberry extract, carrot extract, sea salt, antioxidants (tocopherolrich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins (b2, b12, d2), ferments (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. soy base -> de:soy-base - percent_min: 19.6 - percent_max: 88.6
      1. water -> de:water - percent_min: 9.8 - percent_max: 78.8
      2. peeled _soybeans_ -> de:peeled-soybeans - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
    2. sugar -> de:sugar - percent_min: 5.7 - percent_max: 47.15
    3. blueberry -> de:blueberry - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    4. tricalcium citrate -> de:tricalcium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    5. stabilizer -> de:stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. pectins -> de:pectins - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    6. acid icing regulators -> de:acid-icing-regulators - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. citric acid -> de:citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      2. sodium citrates -> de:sodium-citrates - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    7. natural aroma -> de:natural-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    8. blueberry extract -> de:blueberry-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    9. carrot extract -> de:carrot-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    10. sea salt -> de:sea-salt - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    11. antioxidants -> de:antioxidants - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. tocopherolrich extract -> de:tocopherolrich-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      2. fatty acid esters of ascorbic acid -> de:fatty-acid-esters-of-ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    12. vitamins -> de:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. b2 -> de:b2 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      2. b12 -> de:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
      3. d2 -> de:d2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. ferments -> de:ferments - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C. - Nach Anbruch 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

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