alpro ohne Zuckerzusatz Mango - 400 g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
  • Zusatzstoff: E440 - Pektine
  • Inhaltsstoff: Aroma

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  de: Sojabasis (Wasser, Sojabohnen 9.7%), Mango 17.7% (aus Fruchtsaftkonzentrat 11%, Frucht 6.7%), Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Kürbis, Karottenextrakt, vitamine, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D2, Joghurtkulturen (Str, thermophilus, lactobacillus bulgaricus)

  1. Sojabasis -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.7
  2. Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17.7
     1. aus Fruchtsaftkonzentrat -> en:fruit-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
     2. Frucht -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.7
  3. Tricalciumcitrat -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. Stabilisator -> en:stabiliser
     1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator
     1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
     1. stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  10. Kürbis -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. Karottenextrakt -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
  14. vitamin B12 -> en:vitamin-b12
  15. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. Str -> de:str
      2. thermophilus -> de:thermophilus
      3. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (400 g)	Verglichen mit: Soja-Nachtische
  Energie	262 kj (62 kcal)	1.050 kj (248 kcal)	-17 %
  Fett	2 g	8 g	-6 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,4 g	1,6 g	+4 %
  Kohlenhydrate	6,1 g	24,4 g	-35 %
  Zucker	5,6 g	22,4 g	-30 %
  Ballaststoffe	0,9 g	3,6 g	-3 %
  Eiweiß	3,7 g	14,8 g	+5 %
  Salz	0,22 g	0,88 g	+26 %
  Vitamin D	0,75 µg	3 µg	-99 %
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	0,84 mg	+8 %
  Vitamin B12 (Cobalamin)	0,38 µg	1,52 µg	-99 %
  Kalzium	120 mg	480 mg	+8 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	17,889 %	17,889 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.4 km in einem Benzinauto

  82 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soy dessert, plain, refrigerated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	15.9 %
  Verarbeitung	30.9 %
  Art der Verpackung	22.5 %
  Transport	25.3 %
  Verteilung	4.5 %
  Verbrauch	0.8 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    1 x Kanne 400g (PP 5 - Polypropylen: 7.89 g)
    1 x Dichtung (Aluminium: 0.83 g)
    1 x Sleeve (Karton: 6.4 g)
    1 x Deckel (RPET - Transparentes: 3.21 g)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Paper or cardboard	34.9%	6.4 g	1.6 g
    Kunststoff	60.6%	11.1 g	2.8 g
    Metall	4.5%	0.83 g	0.2 g
    Gesamt	100%	18.33 g	4.6 g

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Kanada	33 %	Mittlere
  European Union and Non European Union	33 %	Hoch
  Frankreich	33 %	Mittlere