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Marzipan Bites - Karen Volf - 8pcs

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Marzipan Bites - Karen Volf - 8pcs

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Strichcode: 5709364674456 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 8pcs

Marken: Karen Volf

Vertriebsländer: Dänemark, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    48 Zutaten

    Dänisch: DZNO) Kage med mandelsmag/mandelsmalovertruk - Ingredlenser Sukker, vegetabilsk fedtstofflet fapsolje, Kann indeholde spor af mandler og hasselnødder/has - Holdbarhed efter åbning: 3 dagei taætsluttende beholder iet meà mork vekao, palmeolije palmekerneolie, sheaolie, vegetabiske emulgatorer E492, E302|, aglegg,stivelser (hvede/hvete, majs), hvede - mel/hvetemel, 3% fedtfattigt/fedtredusert kakaopulver, stabi - lisator (E420), aromaer(citron/sitron, bitter mandel), vllepulver ra maelk/melk), salt, konserveringsmidler (281, E202), sur - hedsregulerende middel (E330), vegetabilske emulgatorer (E322, 471, E475), hævemidler/hevemidler (E450, ES00) selnøtter, Opbevares tert og ikke for varmt
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E420 - Sorbit

    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: da:dzno-kage-med-mandelsmag, da:mandelsmalovertruk, da:ingredlenser-sukker, da:vegetabilsk-fedtstofflet-fapsolje, da:kann-indeholde-spor-af-mandler-og-hasselnødder, da:has, da:holdbarhed-efter-åbning, da:3-dagei-taætsluttende-beholder-iet-meà-mork-vekao, da:palmeolije-palmekerneolie, da:sheaolie, da:vegetabiske-emulgatorer-e492, da:aglegg, da:stivelser, da:hvete, da:hvetemel, da:fedtfattigt, da:fedtredusert-kakaopulver, da:stabi, da:lisator, da:sitron, da:bitter-mandel, da:vllepulver-ra-maelk, da:melk, da:281, da:sur, da:hedsregulerende-middel, da:vegetabilske-emulgatorer, da:471, da:hevemidler, da:es00, da:selnøtter, da:opbevares-tert-og-ikke-for-varmt

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: da:dzno-kage-med-mandelsmag, da:mandelsmalovertruk, da:ingredlenser-sukker, da:vegetabilsk-fedtstofflet-fapsolje, da:kann-indeholde-spor-af-mandler-og-hasselnødder, da:has, da:holdbarhed-efter-åbning, da:3-dagei-taætsluttende-beholder-iet-meà-mork-vekao, da:palmeolije-palmekerneolie, da:sheaolie, da:vegetabiske-emulgatorer-e492, da:aglegg, da:stivelser, da:hvete, da:hvetemel, da:fedtfattigt, da:fedtredusert-kakaopulver, da:stabi, da:lisator, da:sitron, da:bitter-mandel, da:vllepulver-ra-maelk, da:melk, da:281, da:sur, da:hedsregulerende-middel, da:vegetabilske-emulgatorer, da:471, da:hevemidler, da:es00, da:selnøtter, da:opbevares-tert-og-ikke-for-varmt

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: da:dzno-kage-med-mandelsmag, da:mandelsmalovertruk, da:ingredlenser-sukker, da:vegetabilsk-fedtstofflet-fapsolje, da:kann-indeholde-spor-af-mandler-og-hasselnødder, da:has, da:holdbarhed-efter-åbning, da:3-dagei-taætsluttende-beholder-iet-meà-mork-vekao, da:palmeolije-palmekerneolie, da:sheaolie, da:vegetabiske-emulgatorer-e492, da:aglegg, da:stivelser, da:hvete, da:hvetemel, da:fedtfattigt, da:fedtredusert-kakaopulver, da:stabi, da:lisator, da:sitron, da:bitter-mandel, da:vllepulver-ra-maelk, da:melk, da:281, da:sur, da:hedsregulerende-middel, da:vegetabilske-emulgatorer, da:471, da:hevemidler, da:es00, da:selnøtter, da:opbevares-tert-og-ikke-for-varmt

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    da: DZNO) Kage med mandelsmag, mandelsmalovertruk, Ingredlenser Sukker, vegetabilsk fedtstofflet fapsolje, Kann indeholde spor af mandler og hasselnødder, has, Holdbarhed efter åbning (3 dagei taætsluttende beholder iet meà mork vekao), palmeolije palmekerneolie, sheaolie, vegetabiske emulgatorer e492, e302|, aglegg, stivelser (hvede, hvete, majs), hvede, mel, hvetemel, fedtfattigt 3%, fedtredusert kakaopulver, stabi, lisator (e420), aromaer (citron, sitron, bitter mandel), vllepulver ra maelk, melk, salt, konserveringsmidler (281, e202), sur, hedsregulerende middel (e330), vegetabilske emulgatorer (e322, 471, e475), hævemidler, hevemidler (e450, ES00), selnøtter, Opbevares tert og ikke for varmt
    1. DZNO) Kage med mandelsmag -> da:dzno-kage-med-mandelsmag - percent_min: 3.125 - percent_max: 52
    2. mandelsmalovertruk -> da:mandelsmalovertruk - percent_min: 3 - percent_max: 27.5
    3. Ingredlenser Sukker -> da:ingredlenser-sukker - percent_min: 3 - percent_max: 19.3333333333333
    4. vegetabilsk fedtstofflet fapsolje -> da:vegetabilsk-fedtstofflet-fapsolje - percent_min: 3 - percent_max: 15.25
    5. Kann indeholde spor af mandler og hasselnødder -> da:kann-indeholde-spor-af-mandler-og-hasselnødder - percent_min: 3 - percent_max: 12.8
    6. has -> da:has - percent_min: 3 - percent_max: 11.1666666666667
    7. Holdbarhed efter åbning -> da:holdbarhed-efter-åbning - percent_min: 3 - percent_max: 10
      1. 3 dagei taætsluttende beholder iet meà mork vekao -> da:3-dagei-taætsluttende-beholder-iet-meà-mork-vekao - percent_min: 3 - percent_max: 10
    8. palmeolije palmekerneolie -> da:palmeolije-palmekerneolie - percent_min: 3 - percent_max: 9.125
    9. sheaolie -> da:sheaolie - percent_min: 3 - percent_max: 8.44444444444444
    10. vegetabiske emulgatorer e492 -> da:vegetabiske-emulgatorer-e492 - percent_min: 3 - percent_max: 7.9
    11. e302| -> en:e302 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 7.45454545454545
    12. aglegg -> da:aglegg - percent_min: 3 - percent_max: 7.08333333333333
    13. stivelser -> da:stivelser - percent_min: 3 - percent_max: 6.07954545454545
      1. hvede -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.07954545454545
      2. hvete -> da:hvete - percent_min: 0 - percent_max: 3.03977272727273
      3. majs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.02651515151515
    14. hvede -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5.32291666666667
    15. mel -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.68269230769231
    16. hvetemel -> da:hvetemel - percent_min: 3 - percent_max: 4.13392857142857
    17. fedtfattigt -> da:fedtfattigt - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    18. fedtredusert kakaopulver -> da:fedtredusert-kakaopulver - percent_min: 0 - percent_max: 3
    19. stabi -> da:stabi - percent_min: 0 - percent_max: 3
    20. lisator -> da:lisator - percent_min: 0 - percent_max: 2.88194444444444
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88194444444444
    21. aromaer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.73026315789474
      1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73026315789474
      2. sitron -> da:sitron - percent_min: 0 - percent_max: 1.36513157894737
      3. bitter mandel -> da:bitter-mandel - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. vllepulver ra maelk -> da:vllepulver-ra-maelk - percent_min: 0 - percent_max: 2.59375
    23. melk -> da:melk - percent_min: 0 - percent_max: 2.4702380952381
    24. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35795454545455
    25. konserveringsmidler -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2554347826087
      1. 281 -> da:281 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2554347826087
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12771739130435
    26. sur -> da:sur - percent_min: 0 - percent_max: 2.16145833333333
    27. hedsregulerende middel -> da:hedsregulerende-middel - percent_min: 0 - percent_max: 2.075
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.075
    28. vegetabilske emulgatorer -> da:vegetabilske-emulgatorer - percent_min: 0 - percent_max: 1.99519230769231
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.99519230769231
      2. 471 -> da:471 - percent_min: 0 - percent_max: 0.997596153846154
      3. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.665064102564103
    29. hævemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.9212962962963
    30. hevemidler -> da:hevemidler - percent_min: 0 - percent_max: 1.85267857142857
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85267857142857
      2. ES00 -> da:es00 - percent_min: 0 - percent_max: 0.926339285714286
    31. selnøtter -> da:selnøtter - percent_min: 0 - percent_max: 1.78879310344828
    32. Opbevares tert og ikke for varmt -> da:opbevares-tert-og-ikke-for-varmt - percent_min: 0 - percent_max: 1.72916666666667

Nährwertangaben

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von inf
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