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Fasolka po bretońsku z boczkiem - Pamapol

Fasolka po bretońsku z boczkiem - Pamapol

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Strichcode: 5907501002074 (EAN / EAN-13)

Marken: Pamapol

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Fertiggerichte, Suppen, Gemüsesuppen, Bohnengerichte, en:Bean soups, pl:Fasolka po bretońsku

Vertriebsländer: Deutschland, Polen

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    35 Zutaten


    Polnisch: woda, fasola biała gotowana 30%, boczek wieprzowy wędzony parzony 8,8% (boczek wieprzowy 85%, woda, białko sojowe, białko zwierzęce wieprzowe, błonnik pszenny, cytrusowy, lniany, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy), koncentrat pomidorowy 2,7%, cebula smażona 1,7% (cebula, tłuszcz wieprzowy), skrobia modyfikowana, mąka pszenna, cukier, sól, ekstrakty przypraw, substancje aromatyczne, przyprawy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy disodowe), maltodekstryna, majeranek, czosnek świeży, środki aromatyczne z przetworzenia termicznego, preparaty aromatyczne, środki aromatyczne dymu wędzarniczego, ekstrakt liścia laurowego, ekstrakt ziela angielskiego
    Allergene: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Speck, Schweineprotein, Schweinefett

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Speck, Schweineprotein, Schweinefett

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    pl: woda, fasola biała 30%, boczek wieprzowy wędzony parzony 8.8% (boczek wieprzowy 7.48%, woda, białko sojowe, białko zwierzęce wieprzowe, błonnik pszenny, cytrusowy, lniany, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy), koncentrat pomidorowy 2.7%, cebula 1.7% (cebula, tłuszcz wieprzowy), skrobia modyfikowana, mąka pszenna, cukier, sól, ekstrakty przypraw, substancje aromatyczne, przyprawy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy disodowe), maltodekstryna, majeranek, czosnek, środki aromatyczne z przetworzenia termicznego, preparaty aromatyczne, środki aromatyczne dymu wędzarniczego, ekstrakt liścia laurowego, ziela angielskiego
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30 - percent_max: 56.8
    2. fasola biała -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. boczek wieprzowy wędzony parzony -> pl:boczek-wieprzowy-wędzony-parzony - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
      1. boczek wieprzowy -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 7.48 - percent: 7.48 - percent_max: 7.48
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.146666666666667 - percent_max: 1.32
      3. białko sojowe -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17333333333333
      4. białko zwierzęce wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.586666666666666
      5. błonnik pszenny -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.391111111111111
      6. cytrusowy -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.391111111111111
      7. lniany -> pl:lniany - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
      8. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
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      10. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
    4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    5. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.85 - percent_max: 1.7
      2. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    6. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. substancje aromatyczne -> pl:substancje-aromatyczne - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. 5-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    14. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. środki aromatyczne z przetworzenia termicznego -> pl:środki-aromatyczne-z-przetworzenia-termicznego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. preparaty aromatyczne -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. środki aromatyczne dymu wędzarniczego -> pl:środki-aromatyczne-dymu-wędzarniczego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. ekstrakt liścia laurowego -> pl:ekstrakt-liścia-laurowego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. ziela angielskiego -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Bohnengerichte
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 36,037 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von arc2
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.

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