Nudeln (instant) - Soba Yakitori Chicken - Nissin - 89g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
  • Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
  • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
  • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
  • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
  • Inhaltsstoff: Farbstoff
  • Inhaltsstoff: Dextrose
  • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  : Nudeln 72.2%, _WEIZENMEHL_, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker (e621), Mehlbehandlungsmittl (e500, e451), Antioxidationsmittel (e306), Säurerequlator (Citronensäure), Würzsauce ig 21.3% (_SOJASAUCE_ (Wasser, _SOJABOHNEN_, Kochsalz, _WEIZEN_), Rapsöl, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstäker (e621, e635), Hühnerfett, Zwiebel, hydrolysiertes Maisprotein, Aromen, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), modifizierte Stärke), Zwiebeln, Hühnérfleischstücke 1.1%, rote Paprika, Frühlingszwiebeln

  1. Nudeln -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 72.2
  2. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  4. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
     1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. Mehlbehandlungsmittl -> de:mehlbehandlungsmittl
     1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
     1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. Säurerequlator -> de:säurerequlator
     1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. Würzsauce ig -> de:würzsauce-ig - percent: 21.3
     1. _SOJASAUCE_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. _SOJABOHNEN_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
        3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
     3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     5. Geschmacksverstäker -> de:geschmacksverstäker
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     6. Hühnerfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
     7. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     8. hydrolysiertes Maisprotein -> de:hydrolysiertes-maisprotein
     9. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     10. Farbstoffe -> en:colour
         1. Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
         2. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
     11. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  10. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  11. Hühnérfleischstücke -> de:hühnérfleischstücke - percent: 1.1
  12. rote Paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
  13. Frühlingszwiebeln -> de:frühlingszwiebeln

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Soba
  Energie	925 kj (221 kcal)	-18 %
  Fett	10,8 g	+110 %
  Gesättigte Fettsäuren	4,6 g	+106 %
  Kohlenhydrate	24,7 g	-44 %
  Zucker	4,3 g	+81 %
  Ballaststoffe	0 g
  Eiweiß	4,9 g	-38 %
  Salz	1,9 g	+19 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0,081 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.7 km in einem Benzinauto

  134 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, cooked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	62.1 %
  Verarbeitung	12.6 %
  Art der Verpackung	13.8 %
  Transport	8.4 %
  Verteilung	2.2 %
  Verbrauch	0.8 %

Art der Verpackung

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  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

  Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

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  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.