Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden
arrow_upward

Nudeln (instant) - Soba Yakitori Chicken - Nissin - 89g

Nudeln (instant) - Soba Yakitori Chicken - Nissin - 89g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode: 5997523313234 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 89g

Art der Verpackung: PP5

Marken: Nissin

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Konserven, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Fertiggerichte in Dosen, Chinesische Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen, en:Flavoured cooked Asian noodles, Soba

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ungarn

Läden: Real

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Soba
    Energie 925 kj
    (221 kcal)
    -18 %
    Fett 10,8 g +110 %
    Gesättigte Fettsäuren 4,6 g +106 %
    Kohlenhydrate 24,7 g -44 %
    Zucker 4,3 g +81 %
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 4,9 g -38 %
    Salz 1,9 g +19 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,081 %

Zutaten

  • icon

    37 Zutaten


    Nudeln 72,2% [WEIZENMEHL, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker (E621), Mehlbehandlungsmittl (E500, E451), Antioxidationsmittel (E306), Säurerequlator (Citronensäure), Würzsauce ig 21,3% (SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, Kochsalz, WEIZEN), Rapsöl, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstäker (E621, E635), Hühnerfett, Zwiebelpulver, hydrolysiertes Maisprotein, Aromen, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), modifizierte Stärke), Zwiebeln, Hühnérfleischstücke 1,1%, rote Paprika, Frühlingszwiebeln
    Allergene: Gluten, Soja, Weiżen
    Spuren: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Milch, Weichtiere, Senf, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
  • icon

    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Hühnerfett

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  • icon

    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Hühnerfett

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    : Nudeln 72.2%, _WEIZENMEHL_, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker (e621), Mehlbehandlungsmittl (e500, e451), Antioxidationsmittel (e306), Säurerequlator (Citronensäure), Würzsauce ig 21.3% (_SOJASAUCE_ (Wasser, _SOJABOHNEN_, Kochsalz, _WEIZEN_), Rapsöl, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstäker (e621, e635), Hühnerfett, Zwiebel, hydrolysiertes Maisprotein, Aromen, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), modifizierte Stärke), Zwiebeln, Hühnérfleischstücke 1.1%, rote Paprika, Frühlingszwiebeln
    1. Nudeln -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 72.2
    2. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    4. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Mehlbehandlungsmittl -> de:mehlbehandlungsmittl
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Säurerequlator -> de:säurerequlator
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Würzsauce ig -> de:würzsauce-ig - percent: 21.3
      1. _SOJASAUCE_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. _SOJABOHNEN_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
        3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. Geschmacksverstäker -> de:geschmacksverstäker
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. Hühnerfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      7. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      8. hydrolysiertes Maisprotein -> de:hydrolysiertes-maisprotein
      9. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. Farbstoffe -> en:colour
        1. Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    11. Hühnérfleischstücke -> de:hühnérfleischstücke - percent: 1.1
    12. rote Paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    13. Frühlingszwiebeln -> de:frühlingszwiebeln

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Problem melden