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Cup Noodles Hot Chili Spicy - Roasted Sesame Soup - Nissin - 66g

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Cup Noodles Hot Chili Spicy - Roasted Sesame Soup - Nissin - 66g

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Strichcode: 5997523317072 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 66g

Marken: Nissin

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    38 Zutaten

    : noodles 86.4% [blé flour, palm oil, salt, e621 taste enhancer, flour processing agents (e500, e451), antioxidant e306, acidity corrector: citric acid], salt, red pepper, flavour enhancers (e621, e635), spices 1.3%, sugar, soja sauce powder (soja ferce, blé, salt, maltodextrin), onion, green, tomatoes, sesame seeds, hydrolyzed vegetable protein, aromes (blé, soja), , dyes (ordinary caramel, e120), yeast extract, e 551 anti-cluster, citric acidic acid corrector
    Allergene: Gluten, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E120 - Echtes Karmin

    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E551 - Siliciumdioxid

    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: E120

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : noodles 86.4% (blé flour, palm oil, salt, e621 taste enhancer, flour processing agents (e500, e451), antioxidant (e306), acidity corrector (citric acid)), salt, red pepper, flavour enhancers (e621, e635), spices 1.3%, sugar, soja sauce (soja ferce, blé, salt, maltodextrin), onion, green, tomatoes, sesame seeds, hydrolyzed vegetable protein, aromes (blé, soja), dyes (ordinary caramel, e120), yeast extract, e551 anti-cluster, citric acidic acid corrector
    1. noodles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 86.4 - percent: 86.4 - percent_max: 86.4
      1. blé flour -> en:ble-flour - percent_min: 12.3428571428571 - percent_max: 86.4
      2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 43.2
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28.8
      4. e621 taste enhancer -> en:e621-taste-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
      5. flour processing agents -> en:flour-processing-agents - percent_min: 0 - percent_max: 17.28
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.28
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.64
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      7. acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 12.3428571428571
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    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 9.69999999999999
    3. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 9.69999999999999
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      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.65 - percent_max: 6.15
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.075
    5. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. soja sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. soja ferce -> en:soja-ferce - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. blé -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
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      4. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
    8. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. green -> en:green - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. tomatoes -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.520454545454546
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      1. ordinary caramel -> en:ordinary-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 0.808333333333334
      2. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.404166666666667
    15. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.746153846153847
    16. e551 anti-cluster -> en:e551-anti-cluster - percent_min: 0 - percent_max: 0.692857142857143
    17. citric acidic acid corrector -> en:citric-acidic-acid-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 0.646666666666667

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (350 ml)     		Verglichen mit: Instant Nudelsuppen
    Energie 353 kj
    (84 kcal)     		1.240 kj
    (294 kcal)     		-62 %
    Fett 3,8 g 13,3 g -54 %
    Gesättigte Fettsäuren 2 g 7 g -42 %
    Kohlenhydrate 10 g 35 g -67 %
    Zucker 0,9 g 3,15 g -56 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 1,9 g 6,65 g -58 %
    Salz 1,3 g 4,55 g -40 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,3 % 1,3 %
Portionsgröße: 350 ml

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ayecptn.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, fetterrentner, foodrepo, frank4711, frederic, inf, jays, leon531, openfood-ch-import, praktu, roboto-app, rochus, scanbot, teolemon, waistline-app, yuka.UnY0K0xaNG9wOTBwbmNFdStSREpwdEVsbkxXb2NYSHBCTkl4SUE9PQ.

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