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Szegediner Gulasch - Házias Ízek - 400g
Szegediner Gulasch - Házias Ízek - 400g
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Strichcode: 5998304067247 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 400g
Art der Verpackung: Metall, Stahl
Marken: Házias Ízek
Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleischgerichte
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:Hungarian domestic product
Herkunft der Inhaltsstoffe: Ungarn
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Magyarország
Produzentenschlüssel: HU 41 EC
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://szegedipaprika.hu/termekek/hazias...
Vertriebsländer: Deutschland, Ungarn
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Gesundheit
Zutaten
-
23 Zutaten
Wasser, Sauerkraut 31%, mariniertes Schweinefleisch 11% (Schweinefleisch 73%, Wasser, Salz, Stabilisatoren: Triphosphate, E407a, Diphosphate, Geliermittel: Kaliumchlorid)m _Weizenmehl:, Naturletscho (Tomaten, Paprika, Zucker, Salz) Sauerrahm, Sonnenblumenöl, _Gerstengraupen:, Gewürze, Salz, Würzmittel (Geschmacksverstärker E621, E631, E627).Allergene: Gluten, Milch, hu:tejföl, hu:árpagyöngySpuren: Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E407a - Verarbeitete Euchema-Algen
- Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
- Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen
Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.Quelle: Wikipedia
-
E451 - Tripolyphosphat
Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: hu:savanyított-káposzta, hu:sűrítő-anyag, hu:natúr-lecsó, hu:étkezési-paprika, hu:fűszerek, hu:ételízesítőEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefleisch, Saure SahneEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, SchweinefleischEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: ivóvíz, savanyított káposzta 23%, sertéshús 11% (sertéshús 8.03%, ivóvíz, étkezési só, stabilizátorok (trifoszfátok), difoszfátok, sűrítő anyag (e407a)), _búzaliszt_, natúr lecsó (paradicsom, étkezési paprika, cukor, étkezési só), _tejföl_, napraforgó étolaj, _árpagyöngy_, fűszerek, étkezési só, ételízesítő- ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 66
- savanyított káposzta -> hu:savanyított-káposzta - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- sertéshús -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- sertéshús -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.03 - percent: 8.03 - percent_max: 8.03
- ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.594 - percent_max: 2.97
- étkezési só -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.376
- stabilizátorok -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.188
- trifoszfátok -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.188
- difoszfátok -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.792
- sűrítő anyag -> hu:sűrítő-anyag - percent_min: 0 - percent_max: 0.594
- e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.594
- _búzaliszt_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- natúr lecsó -> hu:natúr-lecsó - percent_min: 0 - percent_max: 11
- paradicsom -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- étkezési paprika -> hu:étkezési-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- étkezési só -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- _tejföl_ -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- napraforgó étolaj -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
- _árpagyöngy_ -> en:pearl-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- fűszerek -> hu:fűszerek - percent_min: 0 - percent_max: 7.71428571428571
- étkezési só -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
- ételízesítő -> hu:ételízesítő - percent_min: 0 - percent_max: 6
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 1
- Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 9
- Brennwert: 1 / 10 (Wert: 343, gerundeter Wert: 343)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
- Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.3, gerundeter Wert: 2.3)
- Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 8 (9 - 1)
Nutri-Score: C
-
Fett in moderater Menge (5.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (1.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Fleischgerichte Energie 343 kj
(82 kcal)-40 % Fett 5,5 g -7 % Gesättigte Fettsäuren 2,3 g +11 % Kohlenhydrate 5,6 g -44 % Zucker 1 g -52 % Ballaststoffe ? Eiweiß 2,6 g -71 % Salz 1,5 g +33 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Konservendose (Stahl)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Metall
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Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Ungarn Mittlere
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von gourmet
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von gourmet.
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