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Numb & Spicy Hot Pot Flavor Chips - Lay’s - 70 g

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Numb & Spicy Hot Pot Flavor Chips - Lay’s - 70 g

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Strichcode: 6924743919273 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Kartoffelchips nach chinesischer Art würzig

Mengenangabe: 70 g

Marken: Lay’s

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Imbiss, Getreide und Kartoffeln, Salzige Snacks, Vorspeisen, Chips und Pommes Frites, Chips, Kartoffelchips

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Enthält eine Phenylalaninquelle

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: China

Läden: Go Asia

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    38 Zutaten

    Kartoffel 92%, Palmöl, würziges Hot Pot-Gewürz 3% (Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Sojasaucenpulver (gebraute Sojasauce, Maltodextrin, Salz), Lebensmittelgeschmack, Pixiaan Bohnenpulver (Pixian Douban, Maltodextrin, gebraute Sojasauce), Knoblauch Pulver, Salz, Maltodextrin, Chili, Zwiebelpulver, schwarzes Sesampulver, Pfefferpulver, Kreuzkümmelpulver, Molkepulver (enthält Milch), Antibackmittel (E551), Gewürze, säurehydrolysiertes pflanzliches Proteingewürz (einschließlich Sojabohnen). Geschmacksverstärkungsmittel (E635), Farbe (E160c), Süßstoff (E951). Achtung: Dieses Produkt enthält Aspartam (Quelle der Phenylalanin). Allergene: Kann Spuren von SOJA, WEIZEN und MILCH enthalten.
    Allergene: Milch, Soja
    Spuren: Gluten, Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Zusatzstoff: E951 - Aspartam
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E551 - Siliciumdioxid

    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

  • E951 - Aspartam

    Aspartam: Aspartam -E 951- ist ein synthetischer Süßstoff, der als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt wird. Die erlaubte Tagesdosis beträgt in der EU 40 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht.Aspartam leitet sich von den beiden natürlichen α-Aminosäuren L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin ab, die zu einem Dipeptid verknüpft sind. Aspartam ist der Methylester des Dipeptids L-Aspartyl-L-phenylalanin.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Molkenpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Würziges-hot-pot-gewürz, Gebraute-sojasauce, Lebensmittelgeschmack, Pixiaan-bohnenpulver, Pixian-douban, Gebraute-sojasauce, Schwarzes-sesampulver, Antibackmittel, Säurehydrolysiertes-pflanzliches-proteingewürz, Einschließlich-sojabohnen, Geschmacksverstärkungsmittel, Farbe, Süßstoff, Achtung, Dieses-produkt-enthält-aspartam, Quelle-der-phenylalanin

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Kartoffel 92%, Palmöl, würziges Hot Pot-Gewürz 3%, Zucker, Geschmacksverstärker (e621), Sojasaucen (gebraute Sojasauce, Maltodextrin, Salz), Lebensmittelgeschmack, Pixiaan Bohnenpulver (Pixian Douban, Maltodextrin, gebraute Sojasauce), Knoblauch, Salz, Maltodextrin, Chili, Zwiebel, schwarzes Sesampulver, Pfeffer, Kreuzkümmel, Molkepulver, Antibackmittel (e551), Gewürze, säurehydrolysiertes pflanzliches Proteingewürz (einschließlich Sojabohnen), Geschmacksverstärkungsmittel (e635), Farbe (e160c), Süßstoff (e951), Achtung (Dieses Produkt enthält Aspartam (Quelle der Phenylalanin))
    1. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92
    2. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3 - percent_max: 5
    3. würziges Hot Pot-Gewürz -> de:würziges-hot-pot-gewürz - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    6. Sojasaucen -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      1. gebraute Sojasauce -> de:gebraute-sojasauce - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      2. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
    7. Lebensmittelgeschmack -> de:lebensmittelgeschmack - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      1. Pixian Douban -> de:pixian-douban - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
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      3. gebraute Sojasauce -> de:gebraute-sojasauce - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
    9. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    10. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    11. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    12. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    13. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    14. schwarzes Sesampulver -> de:schwarzes-sesampulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    15. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    16. Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    17. Molkepulver -> en:whey-powder - labels: en:contains-milk - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    18. Antibackmittel -> de:antibackmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    19. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    20. säurehydrolysiertes pflanzliches Proteingewürz -> de:säurehydrolysiertes-pflanzliches-proteingewürz - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      1. einschließlich Sojabohnen -> de:einschließlich-sojabohnen - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    21. Geschmacksverstärkungsmittel -> de:geschmacksverstärkungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      1. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    22. Farbe -> de:farbe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    23. Süßstoff -> de:süßstoff - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    24. Achtung -> de:achtung - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. Dieses Produkt enthält Aspartam -> de:dieses-produkt-enthält-aspartam - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. Quelle der Phenylalanin -> de:quelle-der-phenylalanin - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.6666666666667, gerundeter Wert: 2.67)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 23

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2243, gerundeter Wert: 2243)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16.666666666667, gerundeter Wert: 16.7)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 556.66666666668, gerundeter Wert: 556.7)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (23 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (33.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.39%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Kartoffelchips
    Energie 2.243 kj
    (533 kcal)     		+4 %
    Fett 33,667 g +11 %
    Gesättigte Fettsäuren 16,667 g +467 %
    Kohlenhydrate 51,667 g -3 %
    Zucker 6 g +165 %
    Ballaststoffe 2,667 g -36 %
    Eiweiß 0 g -100 %
    Salz 1,392 g -7 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,002 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von rochus
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von kiliweb.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZKcfrVpDboNDHRvBGLnt7Xf4TPTNp5woPFE6s.

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