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Kariot Chocolat - תלמה - 686 ג'

Kariot Chocolat - תלמה - 686 ג'

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Strichcode: 7290112495020 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 686 ג'

Art der Verpackung: he:נייר

Marken: תלמה

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://sherut-unilever.co.il

Vertriebsländer: Deutschland, en:ישראל

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Gesundheit

Zutaten

13 Zutaten

Hebräisch: סוכר, שמנים צמחיים, אבקת קקאו, מלטודקסטרין, לציטין סויה, חומרי טעם וריח, קמח חיטה, קמח תירס, סובין חיטה, שמן צמחי, מלח, מגנזיום קרבןנט, E471

Allergene: Soja

Spuren: Soja, en:גלוטן, en:סויה, en:עלול-להכיל-אגוזי-לוז, en:עלול-להכיל-אגוזי-פקאן, en:עלול-להכיל-בוטנים, en:עלול-להכיל-שקדים

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Kann Palmöl enthalten

Zutaten, die möglicherweise Palmöl enthalten: Pflanzliche Fette, Pflanzliche Fette

Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: he:מלטודקסטרין, he:חומרי-טעם-וריח, he:סובין-חיטה, he:מגנזיום-קרבןנט, he:e471
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: he:מלטודקסטרין, he:חומרי-טעם-וריח, he:סובין-חיטה, he:מגנזיום-קרבןנט, he:e471
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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סוכר, שמנים צמחיים, אבקת קקאו, מלטודקסטרין, לציטין סויה, חומרי טעם וריח, קמח חיטה, קמח תירס, סובין חיטה, שמן צמחי, מלח, מגנזיום קרבןנט, e471
סוכר -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100

שמנים צמחיים -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

אבקת קקאו -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

מלטודקסטרין -> he:מלטודקסטרין - percent_min: 0 - percent_max: 25

לציטין סויה -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

חומרי טעם וריח -> he:חומרי-טעם-וריח - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

קמח חיטה -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

קמח תירס -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

סובין חיטה -> he:סובין-חיטה - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

שמן צמחי -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

מלח -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

מגנזיום קרבןנט -> he:מגנזיום-קרבןנט - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

e471 -> he:e471 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nährwertangaben

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Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (100g)
Energie	1.912 kj (457 kcal)	1.910 kj (457 kcal)
Fett	14,4 g	14,4 g
Gesättigte Fettsäuren	2,7 g	2,7 g
Kohlenhydrate	76,5 g	76,5 g
Zucker	41,3 g	41,3 g
Ballaststoffe	?	?
Eiweiß	5,3 g	5,3 g
Salz	0,643 g	0,643 g
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %	0 %

Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen

Art der Verpackung

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 28. Juni 2021 um 22:43:27 CEST von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 27. Januar 2022 um 20:22:59 CET von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, osh100, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVgAvXkqxSeNyPUh3-VzYeWMb3Wftx1_orXKag.

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