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Original Chips Moutarde - Zweifel - 175 g
Original Chips Moutarde - Zweifel - 175 g
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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Zweifel.
Strichcode: 7610095107305 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 175 g
Art der Verpackung: en:Karton, en:Sachet plastique, en:Verbundfolie
Marken: Zweifel, Zweifel Original Chips, Zweifel - Zweifel Pomy-Chips AG
Markeninhaber: Zweifel Pomy-Chips AG
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Imbiss, Getreide und Kartoffeln, Salzige Snacks, Vorspeisen, Chips und Pommes Frites, Chips, Kartoffelchips, Aromatisierte Kartoffelchips, Senf Chips
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Vegetarisch, Vegan, en:Glutenfrei, en:Laktosefrei, en:Sans lactose
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe:
Hergestellt in Schweiz
Schweiz, EU, Welt
Hersteller: Zweifel Pomy-Chips AG
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.zweifel.ch/ch_de/shop/produk...
Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Deutschland, Welt, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Schweiz
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Gesundheit
Zutaten
-
17 Zutaten
Kartoffeln, Rapsöl 33%, Gewürzzubereitung (Zwiebelpulver, Zucker, Salz 1.1% (Schweiz), Hefeextrakt, SENFSAMEN, SENFÖL, Stärke, Säureregulator (Natriumacetat, Kaliumcitrate), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Glucono - delta-Lacton), natürliches Aroma).Allergene: Senf, en:senf-senferzeugnisseSpuren: en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E262 - Natriumacetate
Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.Quelle: Wikipedia
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E332 - Kaliumcitraten
Kaliumcitrat: Kaliumcitrat ist das Kaliumsalz der Citronensäure. Es ist ein weißes, leicht hygroskopisches, geruchloses Pulver mit leicht salzigem Geschmack. Es wird in der Medizin, der Lebensmitteltechnik sowie in der Pharma- und Kosmetikindustrie eingesetzt.Quelle: Wikipedia
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E575 - Glucono-delta-lacton
Glucono-1‚5-lacton: D--+--Glucono-1‚5-lacton, auch Glucono-δ-lacton -GdL-, ist ein durch intramolekulare Esterbildung aus der Gluconsäure abgeleitetes Lacton. Aufgrund seiner strukturellen und chemischen Eigenschaften zählt man es im erweiterten Sinne zu den Kohlenhydraten.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Kann Palmöl enthalten
Zutaten, die möglicherweise Palmöl enthalten: Senföl
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: potatoes, sunflower oil 33%, seasoning (onion, sugar, salt, yeast extract, mustard seeds, mustard oil, acids (e262, e330, e332, e575), potato starch, spice extracts, natural flavour)- potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent_max: 67
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
- mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
- mustard oil -> en:mustard-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.71428571428571
- e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.71428571428571
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35714285714286
- e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
- e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17857142857143
- potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
- spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6.3, gerundeter Wert: 6.3)
- Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5.7, gerundeter Wert: 5.7)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 12
- Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2220, gerundeter Wert: 2220)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
- Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 7 (12 - 5)
Nutri-Score: C
-
Fett in hoher Menge (34%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (3.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (1.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (30g)Verglichen mit: Aromatisierte Kartoffelchips Energie 2.220 kj
(534 kcal)666 kj
(160 kcal)+2 % Fett 34 g 10,2 g +12 % Gesättigte Fettsäuren 2 g 0,6 g -31 % Kohlenhydrate 48 g 14,4 g -10 % Zucker 3,3 g 0,99 g +26 % Ballaststoffe 5,7 g 1,71 g +38 % Eiweiß 6,3 g 1,89 g +8 % Salz 1,3 g 0,39 g -14 % Vitamin E (Tocopherol) 8 mg 2,4 mg Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 87/100)
Kategorie: Potato crisps
Kategorie: Potato crisps
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.22 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.54 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tüte Kunststoff Hoch 1 Folie Karton Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 72/100)
Produkt: Original Chips Moutarde - Zweifel - 175 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 87
Summe aus Boni und Malus: -15
Endwertung: 72/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.8 km in einem Benzinauto
154 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Potato crisps (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tüte (Kunststoff)
1 x Folie (Karton)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Gesamt
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Weitere Informationen
Nach dem Öffnen zu verbrauchen bis: en:16 Wochen ab Produktionsdatum
Datenquellen
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