Minestrone Mit 40% mehr Pasta - Knorr - 89g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Aroma

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

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Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  : légumes 42%, haricots borlotti, tomate, pommes de terre, carottes, oignons, poireau, chou frisé (CÉLERI rave), pâtes de semoule de BLÉ dur 24%, amidon de pomme de terre, sel comestible iodé, fructose, sucre, extrait de levure, lard (lard, antioxydant (extraits de romarin), fumée), arôme, substitut du sel (chlorure de potassium), ail, déshydraté, fines herbes (origan, basilic, persil), extraits d'épices

  1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42
  2. haricots borlotti -> en:borlotti-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  4. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
  8. chou frisé -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218
     1. CÉLERI rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055
  9. pâtes de semoule de BLÉ dur -> en:durum-wheat-semolina-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 24
  10. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  11. sel comestible iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
  13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      1. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      2. antioxydant -> en:antioxidant
         1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  17. substitut du sel -> en:salt-substitute
      1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  19. déshydraté -> fr:deshydrate
  20. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      3. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  21. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (250 ml)	Verglichen mit: Gemüsesuppen
  Energie	118 kj (28 kcal)	295 kj (70 kcal)	-45 %
  Fett	0,5 g	1,25 g	-73 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,25 g	-86 %
  Kohlenhydrate	5,2 g	13 g	-18 %
  Zucker	1,4 g	3,5 g	-47 %
  Ballaststoffe	0,7 g	1,75 g	-35 %
  Eiweiß	1,1 g	2,75 g	-20 %
  Salz	0,86 g	2,15 g	-3 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	92,297 %	92,297 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto

  51 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	20.3 %
  Verarbeitung	29.4 %
  Art der Verpackung	19.6 %
  Transport	25.5 %
  Verteilung	3.1 %
  Verbrauch	2.2 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    Ziegel
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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