Magic Asia - Gebratene Nudeln Thai-Curry - Maggi - 130g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Lactose
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

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Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  de: Nudeln 77.7% (_WEIZENMEHL_, _EIER_), Gewürze 4.3% (Knoblauch, Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer), Zucker, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Karotten, Lauch, grüne Paprika, Spinat, Aroma (mit _WEIZEN_, _SENFÖL_), _SOJASAUCENPULVER_ (_SOJABOHNEN_, Salz, _WEIZEN_), _MAGERMILCHPULVER_, Kartoffelstärke, Palmfett, Kräuter (Korianderblätter, Basilikum), Hefeextrakt, _MILCHZUCKER_, Würze (aus _WEIZEN_), Salz, _MILCHEIWEISSERZEUGNIS_, Säuerungsmittel (Citronensäure)

  1. Nudeln -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 77.7 - percent: 77.7 - percent_max: 77.7
     1. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 38.85 - percent_max: 77.7
     2. _EIER_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 38.85
  2. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
     1. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.614285714285714 - percent_max: 4.3
     2. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
     3. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
     4. Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
     5. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
     6. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.716666666666667
     7. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.614285714285714
  3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 4.3
  4. Jodsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.805882352941177 - percent_max: 1.6
     1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.402941176470588 - percent_max: 1.6
     2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  5. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.756250000000001 - percent_max: 1.6
  6. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.700000000000001 - percent_max: 1.6
  7. grüne Paprika -> de:grüne-paprika - percent_min: 0.635714285714287 - percent_max: 1.6
  8. Spinat -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0.561538461538464 - percent_max: 1.6
  9. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.475000000000003 - percent_max: 1.6
     1. mit _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.237500000000001 - percent_max: 1.6
     2. _SENFÖL_ -> en:mustard-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  10. _SOJASAUCENPULVER_ -> de:sojasaucenpulver - percent_min: 0.372727272727276 - percent_max: 1.6
      1. _SOJABOHNEN_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0.124242424242425 - percent_max: 1.6
      2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
  11. _MAGERMILCHPULVER_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.250000000000004 - percent_max: 1.6
  12. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.100000000000005 - percent_max: 1.34428876270788
  13. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.21298978427989
  14. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11190730225657
      1. Korianderblätter -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11094 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11190730225657
      2. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.555953651128283
  15. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02637597131375
  16. _MILCHZUCKER_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.953063401934199
  17. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.889525841805252
      1. aus _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.889525841805252
  18. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833930476692424
  19. _MILCHEIWEISSERZEUGNIS_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833930476692424
  20. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.74127153483771
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74127153483771

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Instant-Nudeln
  Energie	829 kj (192 kcal)	-22 %
  Fett	4,7 g	-48 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,9 g	-77 %
  Kohlenhydrate	31,2 g	-13 %
  Zucker	3,3 g	+53 %
  Ballaststoffe	2,3 g	+43 %
  Eiweiß	5,2 g	-8 %
  Salz	1,6 g	-26 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	6,882 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto

  167 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	61.0 %
  Verarbeitung	14.9 %
  Art der Verpackung	16.3 %
  Transport	6.8 %
  Verteilung	1.0 %
  Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    1 x Tüte 1 (Kunststoff: 7 g)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Kunststoff	100%	7 g	5.4 g

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Deutschland	100 %	Gering

Bedrohte Arten

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  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.