Magic Asia - Gebratene Nudeln - Maggi - 121g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Aroma

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  : Nudeln 83.1% (WEIZENMEHL, EIER), Karotten 2.9%, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze (Knoblauch, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Kümmel, Liebstöckel, Pfeffer), Weißkraut 0.8%, Lauch 0.8%, Erbsen 0.8%, Aroma (mit WEIZEN, SENFÖL), Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Zwiebeln, karamellisierter Zucker, Salz, Würze (aus WEIZEN), Palmfett, Säuerungsmittel (Citronensäure)

  1. Nudeln -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 83.1 - percent: 83.1 - percent_max: 83.1
     1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 41.55 - percent_max: 83.1
     2. EIER -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 41.55
  2. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
  3. Jodsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 2.9
     1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 1.8
     2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
  4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.6
  5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.6
     1. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
     2. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     3. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
     4. Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
     5. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
     6. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
     7. Kardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.371428571428571
     8. Kümmel -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
     9. Liebstöckel -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
     10. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
  6. Weißkraut -> de:weißkraut - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
  7. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
  8. Erbsen -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
  9. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.38888888888889 - percent_max: 0.8
     1. mit WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.194444444444445 - percent_max: 0.8
     2. SENFÖL -> en:mustard-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
  10. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.337500000000002 - percent_max: 0.8
  11. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.271428571428574 - percent_max: 0.8
  12. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.183333333333337 - percent_max: 0.8
  13. karamellisierter Zucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  15. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.690165069972762
      1. aus WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.690165069972762
  16. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.640867564974707
  17. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.640867564974707
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.640867564974707

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (133 g)	Verglichen mit: Instant-Nudeln
  Energie	840 kj (194 kcal)	1.120 kj (258 kcal)	-21 %
  Fett	4,2 g	5,59 g	-53 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,6 g	0,798 g	-85 %
  Kohlenhydrate	32,9 g	43,8 g	-8 %
  Zucker	2,6 g	3,46 g	+21 %
  Ballaststoffe	2,3 g	3,06 g	+43 %
  Eiweiß	5,1 g	6,78 g	-10 %
  Salz	1,8 g	2,39 g	-17 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	6,054 %	6,054 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto

  167 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	61.0 %
  Verarbeitung	14.9 %
  Art der Verpackung	16.3 %
  Transport	6.8 %
  Verteilung	1.0 %
  Verbrauch	0.0 %

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

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  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.