Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Spenden
close
arrow_upward

Bolognese ravioli - Hero - 430g

edit Seite bearbeiten

Bolognese ravioli - Hero - 430g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode: 7614200113045 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 430g

Marken: Hero

Kategorien: Konserven, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Gefüllte Nudeln, Ravioli, Fertiggerichte in Dosen, Ravioli Bolognese, Dosenravioli

Produzentenschlüssel: CH 224

Vertriebsländer: Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    32 Zutaten

    Wasser, Rindfleisch 10,9%, Hartweizengriess, Tomatenpüreekonzentrat 6,5%, Rotwein, Karotte, pasteurisierte Eier 1,4%, Paniermehl, Gewürzzubereitung (Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker (E621), Zucker, Milchzucker, Gemüsesaftkonzentratpulver, Gewürzextrakte[mit Sellerie], Zwiebelextrakt, Aromen, Farbstoff [E150c]), Würze getrocknet (mit hydrolisierten Soja - und Weizenprotein), Sonnenblumenöl, Kräuter und Gewürze, Speck, Kartoffelstärke, Kochsalz (1,3%), modifizierte Wachsmaisstärke, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker (E621).
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:preparations-d-epices, fr:avec-proteines-de-soja-et-de-froment-hydrolysees

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  • icon

    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Rindfleisch, Ei, Lactose, Speck

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  • icon

    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Rindfleisch, Speck

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    : Eau, viande de boeuf 10.9%, semoule de blé dur, tomates 6.5%, vin rouge, carottes, oeuf 1.4%, panure, préparations d'épices (sel de cuisine, épices, exhausteur de saveur (e621), sucre, sucre de lait, jus de légumes concentré, extraits d'épices (avec céleri), extrait d'oignons, arômes, colorant ()), condiment (avec protéines de soja et de froment hydrolysées), huile de tournesol, herbes et épices, lard, amidon de pomme de terre, sel de cuisine 1.3%, amidon de mais cireux modifié, extrait d'épices, exhausteur de saveur (e621)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42.3 - percent_max: 61.5
    2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.9 - percent: 10.9 - percent_max: 10.9
    3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 10.9
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    5. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 6.5
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 6.5
    7. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    8. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    9. préparations d'épices -> fr:preparations-d-epices - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.13 - percent_max: 1.4
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      5. sucre de lait -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      6. jus de légumes concentré -> fr:jus-de-legumes-concentres - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      7. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. avec céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      8. extrait d'oignons -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. condiment -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
      1. avec protéines de soja et de froment hydrolysées -> fr:avec-proteines-de-soja-et-de-froment-hydrolysees - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    12. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    13. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    14. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.4
    15. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    16. amidon de mais cireux modifié -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nährwertangaben

  • icon

    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.2, gerundeter Wert: 2.2)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7.9, gerundeter Wert: 7.9)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 377, gerundeter Wert: 377)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.5, gerundeter Wert: 2.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (7 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Fett in geringer Menge (2.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in geringer Menge (2.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  • icon

    Salz in moderater Menge (1.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Ravioli Bolognese
    Energie 377 kj
    (90 kcal)     		+6 %
    Fett 2,6 g +31 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,8 g +66 %
    Kohlenhydrate 11 g -13 %
    Zucker 2,5 g +3 %
    Ballaststoffe 2,2 g +150 %
    Eiweiß 4,6 g +33 %
    Salz 1,4 g +35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7,9 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von naruyoko.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, anticultist, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, yuka.E5J_MuWTGvN5B_DC2Kk22WSWHdXRPeBZGXEMog, yuka.FLBGY-ytJcl6RNzjjIM41QWdOuXiXvlSMlEkow, yuka.Io5QZM6KLcUtJ8WDgKEu8iOcS7vwD89ZKWUjow, yuka.UateMc7RHNYqI8fA-4gQxGTqJe3PCttTSXhTow, yuka.WDZjYVQ3Z3VvdmtKeS9GbTVpNzRvT0lxMWEyRkJHTzROUHNmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm53fOv5iSmZFh7RpW2X-Nm_CafWYu0s36L6OKs.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.
Seite bearbeiten