Romanesco Mix Gewürzt – Farmer's Best – 750g

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	As sold für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Gefrorene Gemüsemischungen
  Energie	150 kJ (36 kcal)	231,411 kj (55 kcal) (-35 %)
  Fett	0.5 g	2,157 g (-77 %)
  Gesättigte Fettsäuren	0.5 g	0,791 g (-37 %)
  Kohlenhydrate	5 g	5,578 g (-10 %)
  Zucker	4.5 g	3,173 g (+42 %)
  Ballaststoffe	2.5 g	2,378 g (+5 %)
  Eiweiß	2 g	2,079 g (-4 %)
  Salz	0.75 g	0,48 g (+56 %)
  Natrium	0.3 g	0,2 g (+50 %)
  Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte	~ 72.7291666666667 %	71,045 % (+2 %)

  • Nährwertangaben (Detailed data)

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    Nährwertangaben	As sold für 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Energie	150 kJ (36 kcal)	150 kJ (36 kcal)	?
    Fett	0.5 g	0.5 g	?
    Gesättigte Fettsäuren	0.5 g	0.5 g	?
    Kohlenhydrate	5 g	5 g	?
    Zucker	4.5 g	4.5 g	?
    Ballaststoffe	2.5 g	2.5 g	?
    Eiweiß	2 g	2 g	?
    Salz	0.75 g	0.75 g	?
    Natrium	0.3 g	0.3 g	?
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte	~ 72.7291666666667 %	?	~ 72.7291666666667 %

Lebensmittelverarbeitung

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  Verarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Speisesalz
  • Inhaltsstoff: Stärke
  • Inhaltsstoff: Zucker

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  fr: Romanesco 31%, brocoli, carottes du Palatinat, carottes, oignons, sel de cuisine, extrait de levure, extraits d'épices, amidon de riz, sucre

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  Romanesco	en:romanesco-broccoli	yes	yes		20280		31.0	31.0	31.0
  brocoli	en:broccoli	yes	yes		20057		19.3	7.7	31.0
  carottes du Palatinat	fr:carottes-du-palatinat						17.9	4.8	31.0
  carottes	en:carrot	yes	yes		20009		13.0	1.0	25.0
  oignons	en:onion	yes	yes		20034		9.4	0.0	20.0
  sel de cuisine	en:salt	yes	yes		11058		0.4	0.0	0.8
  extrait de levure	en:yeast-extract	yes	yes			11009	0.4	0.0	0.8
  extraits d'épices	en:spice-extract	yes	yes				0.4	0.0	0.8
  amidon de riz	en:rice-starch	yes	yes			9510	0.4	0.0	0.8
  sucre	en:sugar	maybe	yes			31016	7.9	0.0	0.8

  • Teneur en légumes: 95%
    légumes -> en:vegetable – percent: 95

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.8 km in einem Benzinauto

  149 g CO₂e pro 100g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mixed vegetables, frozen, raw (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	63.7 %
  Verarbeitung	6.8 %
  Art der Verpackung	8.1 %
  Transport	15.0 %
  Verteilung	4.5 %
  Verbrauch	1.7 %

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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