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14 Surimistäbchen - M-Budget - 230 g

14 Surimistäbchen - M-Budget - 230 g

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Strichcode: 7617027870351 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Surimi

Mengenangabe: 230 g

Art der Verpackung: fr:Barquette plastique

Marken: M-Budget

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, en:Fishes and their products, Fisch, Fischzubereitungen, Surimi, en:preparations-made-from-fish-meat

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Océan pacifique

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: MSC-C-53520, MSC-C-51334

Läden: Migros

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    28 Zutaten


    Fisch arne 39% [Alaska-Kabeljau (Theragra chalcogramma) **, Pazifischer Seehecht (Merluccius productus) **, Blauer Seehecht (Macruronus novaezelandiae) **], Wasser, Weizenstärke und Kartoffelstärke, fettarme Milch , Rapsöl, Zucker, Kochsalz, Aromen (enthaltend Fische, Krebstiere und Weichtiere), Stabilisatoren: Sorbit, E 450, E 451 und E 452, Farbstoff: E 160c. ** In variablem Verhältnis je nach Verfügbarkeit
    Allergene: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:colin-de-l-alaska, fr:contiennent-poisson, fr:en-selon-l-arrivage

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Fischfleisch, Alaska Seelachs, Pazifische Seehecht, Pazifische Seehecht, Blauer Seehecht, Blauer Seehecht, Rekonstituierte Magermilch, Krebstiere, Weichtiere

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Fischfleisch, Alaska Seelachs, Pazifische Seehecht, Pazifische Seehecht, Blauer Seehecht, Blauer Seehecht, Krebstiere, Weichtiere

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Chair de poisson 39% (colin de l'Alaska (Theragra chalcogramma), merlu du Pacifique (Merluccius productus), hoki de la Nouvelle-Zélande (Macruronus novaezelandiae)), eau, amidon de blé, fécule de pommes de terre, lait écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel de cuisine, arômes (contiennent poisson, crustacés, mollusques), exhausteur de goût (glutamate monosodique), stabilisants (sorbitol), e450, e451, e452, colorant (e160c, En selon l'arrivage)
    1. Chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
      1. colin de l'Alaska -> fr:colin-de-l-alaska - percent_min: 13 - percent_max: 39
        1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 13 - percent_max: 39
      2. merlu du Pacifique -> en:north-pacific-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
        1. Merluccius productus -> en:north-pacific-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
      3. hoki de la Nouvelle-Zélande -> en:blue-grenadier - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26214 - percent_min: 0 - percent_max: 13
        1. Macruronus novaezelandiae -> en:blue-grenadier - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26214 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.35714285714286 - percent_max: 39
    3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.69230769230769 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 18.8809523809524
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 14.1607142857143
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. contiennent poisson -> fr:contiennent-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. En selon l'arrivage -> fr:en-selon-l-arrivage - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.8000001907349, gerundeter Wert: 7.8)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 2.72607600732601, gerundeter Wert: 2.7)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 478, gerundeter Wert: 478)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3, gerundeter Wert: 3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.30000001192093, gerundeter Wert: 0.3)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (7 - 4)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (3.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (115 g)
    Verglichen mit: Surimi
    Energie 478 kj
    (106 kcal)
    550 kj
    (122 kcal)
    +2 %
    Fett 3,2 g 3,68 g -7 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,345 g -3 %
    Kohlenhydrate 12 g 13,8 g +2 %
    Zucker 3 g 3,45 g +19 %
    Ballaststoffe 0,5 g 0,575 g
    Eiweiß 7,8 g 8,97 g +4 %
    Salz 1,5 g 1,72 g -12 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,726 % 2,726 %
Portionsgröße: 115 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von dimoqwertz
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodvisor.
Produktseite auch bearbeitet von desan, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.Ce9-AYLSE8kEDsb4yaQv8Bu1KMfJPvxmIWNTog, yuka.U29OYkFxQUUrUGhTb3M4Ui9Celc2TkpSMzdHcVJrYW5GdEFhSVE9PQ, yuka.V1A5UU1va1BuZk0zeGNFQTlFcnY2dkZ4K2FUekJtcUtGT015SVE9PQ.

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