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Crisp paprika - TUC - 100g

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Crisp paprika - TUC - 100g

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Strichcode: 7622201139438 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 100g

Marken: TUC

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Imbiss, Getreide und Kartoffeln, Salzige Snacks, Vorspeisen, Chips und Pommes Frites, Chips, Kartoffelchips, Aromatisierte Kartoffelchips, Paprikachips

Vertriebsländer: Deutschland, Vereinigte Staaten von Amerika

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Gesundheit

Zutaten

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    31 Zutaten

    ZUTATEN OO Knuspriger Snack auf Kartoffelbasis mit Paprika - Würzung, Zutaten: Kartoffelflocken 56% (enthält Sulfit), Maisstärke, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Zucker, Haferfaser, Rapsöl, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Sojalecithine), Paprika 1,1%, Speisesalz, Paniermehl (Weizen), Süßmolkenpulver (aus Milch), Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Zwiebelpulver, Gewürzextrakte, Raucharoma, Kann Ei enthalten, Dinatriumguanylat), NÄHRWERTANGABEN 30 g % 130 g 100 g 1872 kJ
    Allergene: Gluten, Milch, Soja
    Spuren: Eier

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E627 - Dinatriumguanylat
    • Zusatzstoff: E631 - Dinatriuminosinat
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E341 - Calciumphosphate

    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

  • E627 - Dinatriumguanylat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E631 - Dinatriuminosinat

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Zutaten-oo-knuspriger-snack-auf-kartoffelbasis-mit-paprika, Würzung, Zutaten, Enthält-sulfit, Nährwertangaben-30-g-130-g-100-g-1872-kj

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Süßmolkepulver, Milch

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Zutaten-oo-knuspriger-snack-auf-kartoffelbasis-mit-paprika, Würzung, Zutaten, Enthält-sulfit, Nährwertangaben-30-g-130-g-100-g-1872-kj

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: ZUTATEN OO Knuspriger Snack auf Kartoffelbasis mit Paprika, Würzung, Zutaten (Kartoffelflocken (enthält Sulfit)), Maisstärke, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Zucker, Haferfaser, Rapsöl, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Sojalecithine), Paprika 1.1%, Speisesalz, Paniermehl (Weizen), Süßmolkenpulver (aus Milch), Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Zwiebel, Gewürzextrakte, Raucharoma, Dinatriumguanylat), NÄHRWERTANGABEN 30 g % 130 g 100 g 1872 kJ
    1. ZUTATEN OO Knuspriger Snack auf Kartoffelbasis mit Paprika -> de:zutaten-oo-knuspriger-snack-auf-kartoffelbasis-mit-paprika - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 87.9
    2. Würzung -> de:würzung - percent_min: 1.1 - percent_max: 44.5
    3. Zutaten -> de:zutaten - percent_min: 1.1 - percent_max: 16.8186666666667
      1. Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 1.1 - percent_max: 16.8186666666667
        1. enthält Sulfit -> de:enthält-sulfit - percent_min: 1.1 - percent_max: 16.8186666666667
    4. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.1 - percent_max: 16.8186666666667
    5. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.1 - percent_max: 16.8186666666667
    6. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.1 - percent_max: 15.5666666666667
    7. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
    8. Haferfaser -> en:oat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
    9. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
    10. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
      1. Calciumphosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.55 - percent_max: 5.6
      2. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    11. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
      1. Sojalecithine -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.6
    12. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    13. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. Süßmolkenpulver -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. aus Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Dinatriuminosinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      5. Raucharoma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      6. Dinatriumguanylat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
    18. NÄHRWERTANGABEN 30 g % 130 g 100 g 1872 kJ -> de:nährwertangaben-30-g-130-g-100-g-1872-kj - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.8, gerundeter Wert: 5.8)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 6.5, gerundeter Wert: 6.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 18

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1866, gerundeter Wert: 1866)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.7, gerundeter Wert: 5.7)
    • Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 6.1, gerundeter Wert: 6.1)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (18 - 5)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (16%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (5.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Paprikachips
    Energie 1.866 kj
    (446 kcal)     		-14 %
    Fett 16 g -48 %
    Gesättigte Fettsäuren 6,1 g +129 %
    Kohlenhydrate 67 g +27 %
    Zucker 5,7 g +139 %
    Ballaststoffe 6,5 g +55 %
    Eiweiß 5,8 g -0 %
    Salz 1,5 g -3 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,427 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
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