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Ricotta Cremosa - Galbani - 250g

Ricotta Cremosa - Galbani - 250g

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Strichcode: 8000430194012 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250g

Art der Verpackung: Kunststoff, Pappe

Marken: Galbani

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Italienischer Käse, Ricotta

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, Hergestellt in Italien

Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italie

Produzentenschlüssel: IT 03-1 CE

Läden: Delhaize, Migros

Vertriebsländer: Deutschland, Niederlande, en:deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    7 Zutaten


    Molkeneiweißkäse aus pasteurisierter Molke, 29% Fett i, T, Milch aus EU Ländern, Pasteurisierte Molke, Rahm und/oder Molkenrahm, Salz Sauerungsmittel: Milchsäure, Citronensàure, Durchschnittiche Nahrwerte po 10 Brennwert Fett Gavon gesättigte fetsunen Kohienhydrate Gavon Zucke Elweiß Sal 682 J/ 164 kal Bel +4bis +7 mindestens haltbar bis Refereromenge fr einen dutscnittichen siehe Oberseite, Eradsenen 40 U/ 2000 kal Hergestelt in Italien fu Egidie Galbani Sr - Via Favie Gioia, 8-20149 Milano (MI), - ITALIA, Nettogewicht F0418108 250qe O
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: nl:weiroom, nl:zuurtegraadregelaars

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Molke, Rahm

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: nl:weiroom, nl:zuurtegraadregelaars

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    wei, weiroom, room, zout, zuurtegraadregelaars (melkzuur), citroenzuur
    1. wei -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. weiroom -> nl:weiroom - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. room -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. zuurtegraadregelaars -> nl:zuurtegraadregelaars - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. melkzuur -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 8, gerundeter Wert: 8)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 11

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 682, gerundeter Wert: 682)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 8 / 10 (Wert: 8.3, gerundeter Wert: 8.3)
    • Natrium: 1 / 10 (Wert: 160, gerundeter Wert: 160)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

    Nährstofftabelle: 7 (11 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (12%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (4.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.4%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Italienischer Käse
    Energie 682 kj
    (164 kcal)
    -48 %
    Fett 12 g -50 %
    Gesättigte Fettsäuren 8,3 g -47 %
    Kohlenhydrate 6 g +505 %
    Zucker 4,5 g +511 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 8 g -65 %
    Salz 0,4 g -62 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von hillman.
Produktseite auch bearbeitet von ahmet00571, anticultist, countrybot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, evo44, foodrepo, geri, grumpf, kiliweb, mariemartheclaivaz, maymnel, moon-rabbit, openfood-ch-import, packbot, prepperapp, robin-van-der-linde, roboto-app, scanbot, teolemon, torredibabele, yuka.WXBrS0UvMDZnZGtHdmRvTzR6amxvT0o0bmNLSkRVK1FjOVFBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB3TdzMvALWZxLVi0Oym-W-FK30XvQqwIzxaKo.

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