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Ferrero Collection - 269 g

Ferrero Collection - 269 g

Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt FERRERO FRANCE COMMERCIALE.

Strichcode: 8000500247167 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Assortiment Fines gaufrettes

Mengenangabe: 269 g

Art der Verpackung: Kasten

Marken: Ferrero, Ferrero collection

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, en:Cocoa and its products, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen, Pralinenmischung, en:food

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Italien

Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: piazzale Ferrero, 1, 12051 Alba (Torino)

Produzentenschlüssel: 8 000500 247167

Läden: Carrefour

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    66 Zutaten


    Französisch: Graisses végétales (palme, karité), noix de coco râpée 23,5%, sucre, amande 8%, lait écrémé en poudre, lactoserum en poudre, farine de froment, arômes, émulsifiants : lécithines [soja], poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel.# rond noir : chocolat noir 31,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines [soja], vanilline), sucre, huile palme, cacao maigre 7,5%, noisettes 7%, lactoserum en poudre, farine de froment, chocolat supérieur au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiants: lécithines [soja], vanilline), amidon de froment, huile de tournesol, émulsifiants: lécithines [soja], beurre de cacao, protéines de lait, lait écrémé en poudre, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, vanilline. peut contenir de l'amandes.# ferrero rocher : chocolat au lait 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants: lécithines [soja], vanilline), noisettes 28,5%, sucre, huile de palme, farine de froment, lactoserum en poudre, cacao maigre, émulsifiants : lécithines [soja], poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, vanilline.
    Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
    Spuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja, fr:amande-et-noisettes

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E503 - Ammoniumcarbonaten


    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia
  • E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat


    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmöl, Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Molkenpulver, Molkenpulver, Feine Milchschokolade, Milchpulver, Milcheiweiß, Magermilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Molkenpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:sel-rond-noir, Vanillin, Vanillin, Vanillin, Vanillin, Vanillin

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Graisses végétales de palme, Graisses végétales de karité, noix de coco 23.5%, sucre, amande 8%, lait écrémé en poudre, lactoserum en poudre, farine de froment, arômes, émulsifiants (lécithines de soja), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel.# rond noir (chocolat noir 31.5%, sucre), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de soja), vanilline, sucre, huile palme, cacao maigre 7.5%, noisettes 7%, lactoserum en poudre, farine de froment, chocolat supérieur au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiants (lécithines de soja), vanilline), amidon de froment, huile de tournesol, émulsifiants (lécithines de soja), beurre de cacao, protéines de lait, lait écrémé en poudre, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, vanilline, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants (lécithines de soja), vanilline, noisettes 28.5%, sucre, huile de palme, farine de froment, lactoserum en poudre, cacao maigre, émulsifiants (lécithines de soja), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, vanilline
    1. Graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    2. Graisses végétales de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23.5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    7. lactoserum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    8. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel.# rond noir -> fr:sel-rond-noir
      1. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 31.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vanilline -> en:vanillin
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. huile palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    19. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.5
    20. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    21. lactoserum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    22. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. chocolat supérieur au lait -> de:feine-milchschokolade - vegan: no - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. vanilline -> en:vanillin
    24. amidon de froment -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    26. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    29. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    30. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. vanilline -> en:vanillin
    33. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    36. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    37. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. vanilline -> en:vanillin
    39. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28.5
    40. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    42. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. lactoserum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    44. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. vanilline -> en:vanillin

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 67

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.5, gerundeter Wert: 7.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 67, gerundeter Wert: 67)

    Negative Punkte: 25

    • Brennwert: 7 / 10 (Wert: 2607, gerundeter Wert: 2607)
    • Zucker: 7 / 10 (Wert: 33.8, gerundeter Wert: 33.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 29.7, gerundeter Wert: 29.7)
    • Natrium: 1 / 10 (Wert: 122, gerundeter Wert: 122)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 23 (25 - 2)

    Nutri-Score: E

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    Fett in hohe Menge (48.6%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (33.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.305%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:food
    Energie 2.607 kj
    (628 kcal)
    +161 %
    Fett 48,6 g +1.033 %
    Gesättigte Fettsäuren 29,7 g +3.782 %
    Kohlenhydrate 38,3 g -8 %
    Zucker 33,8 g +724 %
    Ballaststoffe 0 g -100 %
    Eiweiß 7,5 g -5 %
    Salz 0,305 g -24 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 67 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: A conserver au sec et à l'abri de la chaleur

Kundendienst: FERRERO FRANCE COMMERCIALE - Service Consommateurs, CS 90058 - 76136 MONT SAINT AIGNAN Cedex

Datenquellen

Der Hersteller „FERRERO FRANCE COMMERCIALE” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von gmlaa.
Produktseite auch bearbeitet von drunkenbison, ecoscore-impact-estimator, ferrero, fredvdv, luciano-magaldi, marilyn, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-ferrero-france-commerciale, packbot, prepperapp, tacite-mass-editor, walterppk, yuhuns, yuka.R1prUU42c0hxOFk3aE1BZDBnei8ybzVyMzUyYkJEeWRCdUFjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYfcub0rRWcGwPWuRKk-uWucLv4WdNxzdXYE6s.

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