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Bolognese - Bella Parma - 420 g

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Bolognese - Bella Parma - 420 g

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Strichcode: 8002920017412 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 420 g

Marken: Bella Parma, La Doria

Kategorien: Gewürzmittel, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Saucen, Fleischsoßen, Nudelsoßen, Nudelsaucen auf Fleischbasis, Bolognese-Soße

Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: La Doria S.p.A.

Vertriebsländer: Bulgarien, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    20 Zutaten

    : Доматен пулп (49%), говеждо месо (15%), доматен концентрат (11%), вода, лук (3%), моркови (3%), захар, модифицирано нишесте, целина (1,5%), сол, растителни масла (слънчоглед, рапица, соя), червено вино, регулатор на киселинност: млечна киселина, подправки, билки, естествени ароматизанти.
    Allergene: Sellerie, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Доматен пулп 49%, говеждо месо 15%, доматен концентрат 11%, вода, лук 3%, моркови 3%, захар, модифицирано нишесте, целина 1.5%, сол, растителни масла (слънчоглед, рапица, соя), червено вино, регулатор на киселинност (млечна киселина), подправки, билки, естествени ароматизанти
    1. Доматен пулп -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. говеждо месо -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    3. доматен концентрат -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 11
    5. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. моркови -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3
    8. модифицирано нишесте -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3
    9. целина -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. растителни масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. слънчоглед -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. рапица -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. соя -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. червено вино -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. млечна киселина -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. подправки -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. билки -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. естествени ароматизанти -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 67

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.6, gerundeter Wert: 3.6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 67.5, gerundeter Wert: 67.5)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 361, gerundeter Wert: 361)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.9, gerundeter Wert: 4.9)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 5 (9 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderater Menge (4.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (4.9%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Bolognese-Soße
    Energie 361 kj
    (86 kcal)     		-6 %
    Fett 4,5 g +13 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,2 g -7 %
    Kohlenhydrate 7,4 g -4 %
    Zucker 4,9 g +1 %
    Ballaststoffe 0,9 g -35 %
    Eiweiß 3,6 g -27 %
    Salz 1,5 g +17 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 67,5 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roto.
Produktseite auch bearbeitet von rochus, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1-fIKHgwzgLU3Uu0-Ex8euD4XQYfJIuoSlAas.

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