Crackers - Schär - 210 g (6 x 35 g)
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Strichcode: 8008698003503 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: crackers sans gluten.
Mengenangabe: 210 g (6 x 35 g)
Art der Verpackung: en:multilayer-composite, Tüte, Kunststoff/verschiedene Metalle
Marken: Schär
Kategorien: Imbiss, Salzige Snacks, Süßer Snack, Vorspeisen, Kekse und Kuchen, Kekse, Crackers
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Ballaststoffquelle, EAC, Laktosefrei, Ohne Weizen
Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italie
Läden: Magasins U, carrefour.fr, BJ Sin Gluten, La Higuerita
Vertriebsländer: Belgien, Bolivien, Frankreich, Deutschland, Mexiko, Niederlande, Spanien
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Zusatzstoff: E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
- Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- Zusatzstoff: E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmkernöl
-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:huiles-vegetales-de-colza-eauEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarischer Status unbekannt
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: amidon de maïs, farine de maïs, margarine végétale, graisses, huiles végétales de palme, huiles végétales de palmiste, huiles végétales de coco, huiles végétales de colza eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme, maltodextrine, sirop de riz, fécule de tapioca modifié, farine de soja, sel, levure, gomme guar, hydroxypropylméthylcellulose, poudres à lever (tartrate monopotassique), carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, arôme naturel- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- graisses -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- huiles végétales de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- huiles végétales de colza eau -> fr:huiles-vegetales-de-colza-eau - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- fécule de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- tartrate monopotassique -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
- Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 44, gerundeter Wert: 44)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 20
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1878, gerundeter Wert: 1878)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.2, gerundeter Wert: 5.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 7.1, gerundeter Wert: 7.1)
- Natrium: 7 / 10 (Wert: 640, gerundeter Wert: 640)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 15 (20 - 5)
Nutri-Score: D
-
Fett in moderater Menge (12%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (7.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in moderater Menge (5.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (1.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 87/100)
Kategorie: Salty snacks, crackers, plain
Kategorie: Salty snacks, crackers, plain
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.22 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.59 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
59.7 %
Verarbeitung
22.4 %
Art der Verpackung
10.6 %
Transport
5.2 %
Verteilung
2.2 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Bonus: +19
Umweltpolitik: +4
Transport: +15
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland 100 %Gering
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -11
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Tüte Ungewellte Pappe Recyceln Gering 6 Einzeltüten PS 6 - Polystyrol Recyceln Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Crackers - Schär - 210 g (6 x 35 g)
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 87
Summe aus Boni und Malus: -2
Endwertung: 79/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.8 km in einem Benzinauto
159 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Salty snacks, crackers, plain (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
53.6 %
Verarbeitung
18.8 %
Art der Verpackung
17.7 %
Transport
8.7 %
Verteilung
1.2 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Tüte (Ungewellte Pappe)
6 x Einzeltüten (PS 6 - Polystyrol)
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland 100 %Gering
Bedrohte Arten
-
Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
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