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Pesto Alla Calabrese - Barilla - 190 g

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Pesto Alla Calabrese - Barilla - 190 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt BARILLA FRANCE SA.

Strichcode: 8076809517751 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pesto mit Paprika und Ricotta-Käse

Mengenangabe: 190 g

Art der Verpackung: en:Lid or cap, Metall, Glas, Krug, Deckel, Produkt

Marken: Barilla, Italien

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Pestos, Rote Pestos, en:Groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Hergestellt in Italien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italien

Läden: Edeka, REWE, Lidl

Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten

    Gemüsepaprika 37%, Sonnenblumenöl, Ricotta-Käse 14% (Molke (Milch), Milch), Glukosesirup, Zwiebeln, Tomatenmarkkonzentrat, Salz, Molkepulver (Milch), Pecorino Romano g. U. Käse (Schafskäse), Grana Padano g. U. Käse (Milch, Lysozym aus Ei), Reisstärke, Zucker, Säureregulator, Milchsäure, Chilischoten 0,1%, Oregano, natürliche Aromen (Milch)
    Allergene: Eier, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:ricoatta-cheese, en:grana-cheese-padano, en:egg-lysozym, en:acidity-corrector

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Milch, Molkenpulver, Pecorino Romano, Milch

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:ricoatta-cheese, en:grana-cheese-padano, en:egg-lysozym, en:acidity-corrector

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: red peppers 37%, sunflower oil, ricoatta cheese 1.4% (lactic acid, milk), glucose syrup, onions, tomato paste 3%, salt, whey powder, pecorino romano cheese 1.6%, grana cheese padano 1.4% (egg lysozym), rice starch, sugar, acidity corrector (lactic acid), chilli 0.1%, oregano 0.08%, natural flavors (milk)
    1. red peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 37
    2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. ricoatta cheese -> en:ricoatta-cheese - percent: 1.4
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. tomato paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 3
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    9. pecorino romano cheese -> en:pecorino-romano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 1.6
    10. grana cheese padano -> en:grana-cheese-padano - labels: en:pdo - percent: 1.4
      1. egg lysozym -> en:egg-lysozym
    11. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. acidity corrector -> en:acidity-corrector
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.1
    15. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent: 0.08
    16. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 47

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 47.625, gerundeter Wert: 47.6)

    Negative Punkte: 18

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1391, gerundeter Wert: 1391)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1080, gerundeter Wert: 1080)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (18 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (32%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (2.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Rote Pestos
    Energie 1.391 kj
    (337 kcal)     		-7 %
    Fett 32 g -4 %
    Gesättigte Fettsäuren 4 g -16 %
    Kohlenhydrate 8,3 g -8 %
    Zucker 5 g -13 %
    Ballaststoffe 1,2 g -48 %
    Eiweiß 3,3 g -15 %
    Salz 2,7 g +26 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 47,625 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: Après ouverture, cette sauce se conserve 5 jours au réfrigérateur.

Kundendienst: Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « nous contacter »

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Datenquellen

Der Hersteller „BARILLA FRANCE SA” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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