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Guacamole for dipping - Old El Paso - 320g

Guacamole for dipping - Old El Paso - 320g

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Strichcode: 8410076420039 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Sauce mit Avocado

Mengenangabe: 320g

Art der Verpackung: fr:Couvercle métal, fr:Green Dot, fr:Pot verre

Marken: Old El Paso, General Mills

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Gewürzmittel, Brotaufstriche, Pflanzliche Brotaufstriche, Saucen, Dips, Guacamoles, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Ballaststoffquelle, Grüner Punkt, Ballaststoffreich, Hergestellt in Spanien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Espagne, Spain

Läden: Denner, Coop

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    42 Zutaten


    : eau, avocat 14%, tomates en morceaux 10%, oignons 7%, farine de blé, préparation fromagère (lait, crème, sel de cuisine, stabilisants (gomme de caroube, carraghénanes, gomme guar), conservateur (acide sorbique, levain), crème, purée de citron vert, amidon modifié de maïs, huile de colza, flocons de pommes de terre, purée d'ail, extrait de lactosérum (lait), sel de cuisine, épices, correcteurs d'acidité (acide citrique, glucono-delta-lactone), lactosérum en poudre (lait), sucre, sirop de glucose déshydraté, piments jalapeno déshydratés, herbes aromatiques, dextrose, antioxydant: acide ascorbique, colorants (chlorophyllines, lutéine), extrait de levure, caséinate (lait), ail en poudre
    Allergene: Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E140 - Chlorophylle und Chlorophylline
    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E161b - Lutein
    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E410 - Johannisbrotgummi
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E140 - Chlorophylle und Chlorophylline


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E140ii - Chlorophylline


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E200 - Sorbinsäure


    Sorbinsäure: Die Sorbinsäure -auch Hexadiensäure- ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lacton


    Glucono-1‚5-lacton: D--+--Glucono-1‚5-lacton, auch Glucono-δ-lacton -GdL-, ist ein durch intramolekulare Esterbildung aus der Gluconsäure abgeleitetes Lacton. Aufgrund seiner strukturellen und chemischen Eigenschaften zählt man es im erweiterten Sinne zu den Kohlenhydraten.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Käsezubereitung, Milch, Rahm, Rahm, Molke, Molkenpulver, Caseinat
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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sauerteig
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : eau, avocat 14%, tomates en morceaux 10%, oignons 7%, farine de _blé_, préparation fromagère, _lait_, crème, sel de cuisine, stabilisants (gomme de caroube, carraghénanes, gomme guar), conservateur (acide sorbique, levain), _crème_, citron vert, amidon modifié de maïs, huile de colza, flocons de pommes de terre, purée d'ail, lactosérum, sel de cuisine, épices, correcteurs d'acidité (acide citrique, glucono-delta-lactone), lactosérum en poudre, sucre, sirop de glucose déshydraté, piments jalapeno, herbes aromatiques, dextrose, antioxydant (acide ascorbique), colorants (chlorophyllines, lutéine), extrait de levure, caséinate, ail
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.52 - percent_max: 69
    2. avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. tomates en morceaux -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. préparation fromagère -> fr:preparation-fromagere - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. gomme de caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
      3. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.256666666666667
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. levain -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
    12. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    13. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    14. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    16. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    17. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    18. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    19. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    21. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
    22. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    24. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    25. piments jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    26. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    27. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    28. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    29. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. chlorophyllines -> en:e140ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
    30. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    31. caséinate -> en:caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    32. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 32

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 1.8, gerundeter Wert: 1.8)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 32.54, gerundeter Wert: 32.5)

    Negative Punkte: 5

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 415, gerundeter Wert: 415)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.7, gerundeter Wert: 3.7)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.8, gerundeter Wert: 1.8)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 308, gerundeter Wert: 308)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (5 - 3)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (5.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (3.7%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.77%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (15 g)
    Verglichen mit: Guacamoles
    Energie 415 kj
    (100 kcal)
    62,3 kj
    (15 kcal)
    -40 %
    Fett 5,1 g 0,765 g -62 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 0,27 g -35 %
    Kohlenhydrate 10,3 g 1,55 g +71 %
    Zucker 3,7 g 0,555 g +64 %
    Ballaststoffe 2,6 g 0,39 g -47 %
    Eiweiß 1,8 g 0,27 g -4 %
    Salz 0,77 g 0,116 g -48 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 32,54 % 32,54 %
Portionsgröße: 15 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von barnabbass, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, torredibabele, yuka.RzRzblAvOC91dXNCaDh4ajVUT0w0ODl0MzU2aloxeTFOODA5SUE9PQ, yukafix.

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