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Avecrem caldo de pollo Brühwürfel - Gallina Blanca - 120g

Avecrem caldo de pollo Brühwürfel - Gallina Blanca - 120g

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Strichcode: 84103529

Mengenangabe: 120g

Art der Verpackung: en:container

Marken: Gallina Blanca

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte auf pflanzlicher Basis, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Lebensmittelzusatzstoff, Brühen, Fertigbrühen, Gemüsebrühen, Brühwürfel, Brühpulver, Entwässerte Gemüsebrühe, Geschmacksverstärker, Gemüsebouillonpulver, en:groceries

Vertriebsländer: Deutschland, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    23 Zutaten


    Spanisch: Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1,7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas (con huevo) extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0,1%, aceite de oliva virgen extra, perejil.
    Allergene: Sellerie, Eier, Gluten
    Spuren: Krebstiere, Fisch, Milch, Weichtiere

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Freilandhühner, Ei, Hühnerfett
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1.7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas (con huevo), extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0.1%, aceite de oliva virgen extra, perejil
    1. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 73.7
    2. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 28.5666666666667
    4. grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6 - percent_max: 22.925
    5. pollo de corral -> en:free-range-chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.242857142857143 - percent_max: 1.7
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      6. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      7. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.242857142857143
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
      1. con huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    9. salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    10. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    11. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    12. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100g)
    Verglichen mit: Gemüsebouillonpulver
    Energie 17 kj
    (4 kcal)
    17 kj
    (4 kcal)
    -83 %
    Fett 0,2 g 0,2 g -35 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g +8 %
    Kohlenhydrate 0,3 g 0,3 g -89 %
    Zucker 0 g 0 g -100 %
    Ballaststoffe 0,5 g 0,5 g
    Eiweiß 0,2 g 0,2 g -78 %
    Salz 1,1 g 1,1 g -78 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,7 % 1,7 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

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