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Mir Coco - Zümrüt - 25 g

Mir Coco - Zümrüt - 25 g

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Strichcode: 8692809031006 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Milky Compound Chocolate Coated Bar With Coconut

Mengenangabe: 25 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene

Marken: Zümrüt

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Riegel, Schokoladenkonfekt, en:bars-covered-with-chocolate

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Halal, Gentechnikfrei

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Turkey

Produzentenschlüssel: TR-27-K-002441

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    23 Zutaten


    : Coconut (34 %), Milky compound chocolate 33% [Sugar, hydrogenated vegetable oil, cocoa powder, whey powder, cocoa mass, milk powder, emulsifier (soybean (ecithin E-476), salt, natural identical flavour (chocolate, vanilla)], glucose, sugar, maltodextrin, moisture retaining (glycerin E-422), natural identical flavour (coconut, vanilla).
    Allergene: Milch, Soja
    Spuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gehärtetes öl
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia
  • E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat


    Polyglycerin-Polyricinoleat: Polyglycerin-Polyricinoleat -PGPR- ist ein erst seit jüngerer Zeit verwendeter Lebensmittelzusatzstoff. Es handelt sich um den Carbonsäureester eines oligomeren Glycerins mit polymerer Ricinolsäure.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Molkenpulver, Milchpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:milky-compound-chocolate, en:ecithin-e476, en:natural-identical-flavour, en:moisture-retaining, en:natural-identical-flavour

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    : Coconut 34%, Milky compound chocolate 33% (Sugar, hydrogenated vegetable oil, cocoa powder, _whey_ powder, cocoa mass, _milk_ powder, emulsifier, _soybean_ (ecithin e476), salt, natural identical flavour (chocolate, vanilla)), glucose, sugar, maltodextrin, moisture retaining (glycerin e422), natural identical flavour (coconut, vanilla)
    1. Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    2. Milky compound chocolate -> en:milky-compound-chocolate - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.3 - percent_max: 33
      2. hydrogenated vegetable oil -> en:hydrogenated-vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
      3. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      4. _whey_ powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
      5. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      6. _milk_ powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      7. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.71428571428571
      8. _soybean_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
        1. ecithin e476 -> en:ecithin-e476 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
      9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      10. natural identical flavour -> en:natural-identical-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
        1. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
        2. vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.6 - percent_max: 33
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    5. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. moisture retaining -> en:moisture-retaining - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
      1. glycerin e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
    7. natural identical flavour -> en:natural-identical-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      1. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      2. vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (25 g)
    Verglichen mit: en:bars-covered-with-chocolate
    Energie 1.810 kj
    (432 kcal)
    453 kj
    (108 kcal)
    -17 %
    Fett 19,5 g 4,88 g -35 %
    Gesättigte Fettsäuren ? ?
    Kohlenhydrate 2,25 g 0,562 g -96 %
    Zucker ? ?
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 62,04 g 15,5 g +808 %
    Salz ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 34,941 % 34,941 %
Portionsgröße: 25 g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von anticultist
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