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Western Frites – McCain – 250g

Western Frites – McCain – 250g

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Strichcode:
8710438087413(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: McCain

Kategorien: Chips und Pommes Frites, Pommes Frites

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 8
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!


      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 5/55

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      Brennwert

      2/10 points (695kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (0.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      3/20 points (0.8g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 1/17

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      Eiweiß

      1/7 points (3g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (2g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 8

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 4 (5 - 1)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (5.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Pommes Frites
    Energie 695 kj
    (166 kcal)
    +5 %
    Fett 5,5 g +3 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,6 g -6 %
    Kohlenhydrate 25 g +6 %
    Zucker 0,5 g -36 %
    Ballaststoffe 2 g -26 %
    Eiweiß 3 g +18 %
    Salz 0,8 g +164 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 8,156 %

Zutaten

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    21 Zutaten


    UTATEN: Kartoffeln (88%), Gewürzpanade (6,5%): Weizenmehl, Weizenstärke, Salz, Zwiebelextrakt, Knoblauchextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Aromastoffe, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat, Farbstoffe: Karamell und Paprikaextrakt; Sonnenblumenöl (5,5%). Enthält GLUTEN. Ohne Zusatz von Erdnussöl hergestellt.
    Allergene: Gluten
    • Informationen zu den Inhaltsstoffen


      • Utaten: 50.0% (Schätzung)


      • — Kartoffel: 88.0%


      • Gewürzpanade: 6.5%


      • — Weizenmehl: 6.5% (Schätzung)


      • Weizenstärke: 21.8% (Schätzung)


      • Speisesalz: 10.9% (Schätzung)


      • Zwiebelextrakt: 5.4% (Schätzung)


      • Knoblauchextrakt: 2.7% (Schätzung)


      • Geschmacksverstärker: < 2% (Schätzung)


      • — E621: < 2% (Schätzung)


        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Quelle: Wikipedia (Englisch)
      • Hefeextrakt: < 2% (Schätzung)


      • Aromastoffe: < 2% (Schätzung)


      • Tomate: < 2% (Schätzung)


      • Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)


      • — E262ii: < 2% (Schätzung)


      • Farbstoff: < 2% (Schätzung)


      • — E150: < 2% (Schätzung)


      • — E160c: < 2% (Schätzung)


      • Sonnenblumenöl: 5.5%


      • Gluten: < 2% (Schätzung)


      • Ohne-zusatz-von-erdnussöl-hergestellt: < 2% (Schätzung)


Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E262ii - Natriumdiacetat


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Utaten, Gewürzpanade, Aromastoffe, Ohne-zusatz-von-erdnussöl-hergestellt

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Utaten, Gewürzpanade, Aromastoffe, Ohne-zusatz-von-erdnussöl-hergestellt

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Utaten, Gewürzpanade, Aromastoffe, Ohne-zusatz-von-erdnussöl-hergestellt

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: UTATEN (Kartoffeln 88%), Gewürzpanade 6.5% (Weizenmehl), Weizenstärke, Salz, Zwiebelextrakt, Knoblauchextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Aromastoffe, Tomaten, Säuerungsmittel (Natriumdiacetat), Farbstoffe (Karamell, Paprikaextrakt), Sonnenblumenöl 5.5%, Enthält GLUTEN, Ohne Zusatz von Erdnussöl hergestellt
    1. UTATEN -> de:utaten
      1. Kartoffeln -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent: 88
    2. Gewürzpanade -> de:gewürzpanade – percent: 6.5
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. Weizenstärke -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    5. Zwiebelextrakt -> en:onion-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
    6. Knoblauchextrakt -> en:garlic-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000
    7. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
      1. Mononatriumglutamat -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes
    8. Hefeextrakt -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
    9. Aromastoffe -> de:aromastoffe
    10. Tomaten -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047
    11. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Natriumdiacetat -> en:e262ii – vegan: yes – vegetarian: yes
    12. Farbstoffe -> en:colour
      1. Karamell -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. Paprikaextrakt -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes
    13. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent: 5.5
    14. Enthält GLUTEN -> en:gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
    15. Ohne Zusatz von Erdnussöl hergestellt -> de:ohne-zusatz-von-erdnussöl-hergestellt

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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