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Pellkartoffelsalat mit Ei & Gurke – Signature Foods – 400g
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Strichcode:
8710506084016(EAN / EAN-13)
Strichcode:
8710506084016(EAN / EAN-13)
Menge: 400g
Marken: Signature Foods, Homann
Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate, Kartoffelgerichte, Kartoffelsalate
Läden: Edeka, Globus, Netto MD, Penny, Rewe
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score C
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 20-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 10/55
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Brennwert
2/10 points (775kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
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Zucker
1/15 points (3.6g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Gesättigte Fettsäuren
1/10 points (1.2g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
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Salz
6/20 points (1.32g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 0/17
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Eiweiß
0/7 points (2.3g)
Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
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Ballaststoffe
0/5 points (1.19g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (8.6%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 20Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.
Nährstofftabelle: 10 (10 - 0)
Nutri-Score: C
-
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Nährstoffgehalte
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Fett in moderater Menge (13.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (3.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (1.32%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Zutaten
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Enthält zugesetzten Zucker (3%)
Zugesetzte Zucker: Zucker, Invertzucker
Menge an zugesetzten Zuckern: 3%Suchen Sie nach Produkten derselben Kategorie ohne Zuckerzusatz: KartoffelsalateWas Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Lebensmittelverarbeitung
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Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
6 Ultrahochverarbeitungsmarker
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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
- Zusatzstoff: E407 - Carrageen
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Zusatzstoff: E415 - Xanthan
- Inhaltsstoff: Invertzucker
- Inhaltsstoff: Modifizierte Stärke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
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Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Hühnerei, Hühnereieigelb, RahmEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Invertzucker, Pistazie, enthaltenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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de: Kartoffeln 60%, Rapsöl, Hühnereier 8%, Gurken 6%, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln 2%, Speisesalz, Schnittlauch, Hühnereigelb, Natriumacetate, Sahne, Gewürze (enthält Senf), Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Invertzucker, modifizierte Stärke, Guarkernmehl, Xanthan, Citronensäure, Natriummetabisulfit, Citronensäure, Carrageen (Cashewnuss, Mandel, Pistazie, Walnuss), Sellerie, Sojabohne, Weizen, enthaltenIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Kartoffeln en:potato yes yes 4003 4003 60.0 Rapsöl en:rapeseed-oil yes yes no 17130 11.9 Hühnereier en:chicken-egg no yes 22000 8.0 Gurken en:cucumber-or-gherkin yes yes 20019 6.0 Wasser en:water yes yes 18066 2.9 Zucker en:sugar maybe yes 31016 31016 2.9 Branntweinessig en:spirit-vinegar yes yes 11018 1.7 Zwiebeln en:onion yes yes 20034 20034 2.0 Speisesalz en:salt yes yes 11058 1.3 Schnittlauch en:chives yes yes 11003 11003 0.2 Hühnereigelb en:chicken-egg-yolk no yes 22002 0.2 Natriumacetate en:e262 yes yes 0.2 Sahne en:cream no yes 19402 0.2 Gewürze en:spice yes yes 0.2 enthält Senf en:mustard maybe yes 11013 0.2 Kaliumsorbat en:e202 yes yes 0.2 Natriumbenzoat en:e211 yes yes 0.2 Invertzucker en:invert-sugar 0.2 modifizierte Stärke en:modified-starch yes yes 9510 9510 0.2 Guarkernmehl en:e412 yes yes 0.2 Xanthan en:e415 yes yes 0.2 Citronensäure en:e330 yes yes 0.2 Natriummetabisulfit en:e223 yes yes 0.2 Citronensäure en:e330 yes yes 0.2 Carrageen en:e407 yes yes 0.2 Cashewnuss en:cashew-nuts yes yes 15055 15055 0.2 Mandel en:almond yes yes 15041 0.0 Pistazie de:Pistazie 0.0 Walnuss en:walnut yes yes 15023 15023 0.0 Sellerie en:celery yes yes 20055 0.2 Sojabohne en:soya-bean yes yes 20901 0.2 Weizen en:wheat yes yes 9410 9410 0.2 enthalten de:enthalten 0.0
Umweltauswirkungen
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Green-Score D
Hohe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Green-Score-Formel kann sich ändern, da sie regelmäßig verbessert wird, um sie präziser und besser auf jedes Land abgestimmt zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 51/100)
Kategorie: Potato salad, piémontaise-style, prepacked
Kategorie: Potato salad, piémontaise-style, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.53 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 4.14 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
54.0 %
Verarbeitung
7.6 %
Art der Verpackung
32.1 %
Transport
5.2 %
Verteilung
0.6 %
Verbrauch
0.5 %
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -11
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Becher PP 5 - Polypropylen Hoch Folie Kunststoff Hoch Deckel PP 5 - Polypropylen Hoch Banderole Papier Gering ⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Green-Scores können Sie die Produktseite bearbeiten und diese hinzufügen.
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Green-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 35/100)
Produkt: Pellkartoffelsalat mit Ei & Gurke – Signature Foods – 400g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 51
Summe aus Boni und Malus: -16
Endwertung: 35/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 2.1 km in einem Benzinauto
414 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Potato salad, piémontaise-style, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
51.0 %
Verarbeitung
5.2 %
Art der Verpackung
34.3 %
Transport
8.8 %
Verteilung
0.4 %
Verbrauch
0.2 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Becher (PP 5 - Polypropylen) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
Folie (Kunststoff)
Deckel (PP 5 - Polypropylen) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
Banderole (Papier)
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
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Sehr kleiner Waldfußabdruck
Fast keine Abholzungsgefahr
Zutaten, die Soja enthalten
Der Wald-Fußabdruck wird berechnet, indem die Inhaltsstoffe berücksichtigt werden, für deren Herstellung Sojabohnen benötigt werden, deren Anbau mit der Abholzung von Wäldern verbunden ist.
Inhaltsstoff Art % im Produkt Verarbeitungsfaktor
(% der Lebensmittel nach der Verarbeitung)Soja-Futterfaktor
(kg Soja pro kg Lebensmittel)Soja-Ertrag
(kg Soja pro m²)Entwaldungsrisiko
(%)Waldfußabdruck
(m² pro kg Lebensmittel)Hühnerei Oeufs Importés 8.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01 Hühnereieigelb Oeufs Importés 0.20 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Gesamter Waldfußabdruck
0.01 m² pro kg Lebensmittel
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
Produktseite auch bearbeitet von auroralifescience, derthas, franzg, halal-app-chakib, inaw85, insectproductadd, kiliweb, macrofactor, new-nutrition-bot, professordoc, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxaSPzxrAPqOQDusmm7__a_B4Cwfc95w6v5KKg.