Cup a Soup, Hühner Suppe Mit Nudeln - Knorr - 27 gramm

Lebensmittelverarbeitung

• 

  Hochverarbeitete Lebensmittel

  ---

  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

• 

  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  ---

  : Teigwaren 37% (HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz), Glukosesirup, Speisesalz, Kartoffelstärke, Zucker, Hefeextrakt, Aromen, Palmöl, Karotten 1.8%, Hühnerfett 1%, Gewürze (Curcuma, Pfeffer, Petersilienwurzel), Zwiebeln, Petersilie, Hühnerfleisch 0.3%, Lauch, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)

  1. Teigwaren -> en:pasta - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
     1. HARTWEIZENGRIESS -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.5 - percent_max: 37
     2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
  2. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 37
  3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.85714285714286 - percent_max: 29
  4. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 22.2
  5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 18.12
  6. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 13.8
  7. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 5
  8. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 5
  9. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
  10. Hühnerfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
  11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
      1. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. Petersilienwurzel -> en:parsley-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
  12. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
  13. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
  14. Hühnerfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
  15. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  16. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Extrakt aus Rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

• 

  Nährwertangaben

  ---

  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Instant Nudelsuppen
  Energie	86 kj (20 kcal)	-91 %
  Fett	0,5 g	-94 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,1 g	-97 %
  Kohlenhydrate	3,9 g	-88 %
  Zucker	0,7 g	-65 %
  Ballaststoffe	0,5 g	-58 %
  Eiweiß	0,5 g	-89 %
  Salz	0,85 g	-62 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	2,1 %

CO2-Fußabdruck

• 

  Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto

  315 g CO² pro 100 g des Produkts

  ---

  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	62.1 %
  Verarbeitung	19.1 %
  Art der Verpackung	3.2 %
  Transport	14.7 %
  Verteilung	0.5 %
  Verbrauch	0.4 %

Transport

• 

  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung

  ---

  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Deutschland	100 %	Gering

Bedrohte Arten

• 

  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

  ---

  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.