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Tom Kha Suppe - Gewürzpaste - fairtrade

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Tom Kha Suppe - Gewürzpaste - fairtrade

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Strichcode: 8711741356098 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Tom Kha Suppe Gewürzpaste

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Kasten, Karton, Ungewellte Pappe

Marken: Fairtrade

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Gewürzmittel, Gewürze, en:Mixtures of herbs and spices, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International

Herkunft der Inhaltsstoffe: Thailand, Pathum Thani

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Thailand

Läden: REWE

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    25 Zutaten

    Zitronengras (19,6%), Galgant (19,6%), Schalotten (15,7%), Rohrzucker, Tamarindepaste (11,2%), Salz, grüne Chilischoten (5,5%), Knoblauch (3,9%), Koriander (1,7%), Kaffernlimette (1,1%), rote Chilischoten, Reisessig (Wasser, Naturreis). Zitronengras/Galgant/ Schalotten/Rohrzucker/grüne Chilischoten/Knoblauch/ rote Chilischoten/Reis: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 77%. Rohržucker mit Mengenausgleich.

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Tamarindepaste, Rote-chilischoten, Naturreis, Rote-chilischoten, Nach-fairtrade-standards-gehandelt, Gesamtanteil, Rohržucker-mit-mengenausgleich

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Tamarindepaste, Rote-chilischoten, Naturreis, Rote-chilischoten, Nach-fairtrade-standards-gehandelt, Gesamtanteil, Rohržucker-mit-mengenausgleich

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Tamarindepaste, Rote-chilischoten, Naturreis, Rote-chilischoten, Nach-fairtrade-standards-gehandelt, Gesamtanteil, Rohržucker-mit-mengenausgleich

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zitronengras 19.6%, Galgant 19.6%, Schalotten 15.7%, Rohrzucker, Tamarindepaste 11.2%, Salz, grüne Chilischoten 5.5%, Knoblauch 3.9%, Koriander 1.7%, Kaffernlimette 1.1%, rote Chilischoten, Reisessig (Wasser, Naturreis), Zitronengras, Galgant, Schalotten, Rohrzucker, grüne Chilischoten, Knoblauch, rote Chilischoten, Reis (nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil, Rohržucker mit Mengenausgleich)
    1. Zitronengras -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.6 - percent: 19.6 - percent_max: 19.6
    2. Galgant -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.6 - percent: 19.6 - percent_max: 19.6
    3. Schalotten -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 15.7 - percent: 15.7 - percent_max: 15.7
    4. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.2 - percent_max: 15.7
    5. Tamarindepaste -> de:tamarindepaste - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
    6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5.5 - percent_max: 8.30000025
    7. grüne Chilischoten -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    8. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    9. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    10. Kaffernlimette -> en:kaffir-lime - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    11. rote Chilischoten -> de:rote-chilischoten - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. Reisessig -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Naturreis -> de:naturreis - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    13. Zitronengras -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. Galgant -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. Schalotten -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. grüne Chilischoten -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. rote Chilischoten -> de:rote-chilischoten - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. nach Fairtrade-Standards gehandelt -> de:nach-fairtrade-standards-gehandelt - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Gesamtanteil -> de:gesamtanteil - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. Rohržucker mit Mengenausgleich -> de:rohržucker-mit-mengenausgleich - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (0.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (12.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (8.3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Gewürze
    Energie 430 kj
    (102 kcal)     		-51 %
    Fett 0,5 g -91 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g -91 %
    Kohlenhydrate 23 g -14 %
    Zucker 12,7 g -4 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 1,4 g -78 %
    Salz 8,3 g -30 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 26,269 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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    Fairtrade International

    Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von danielw
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von gourmet, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmcXCODEvm7hLifkiWaq9tTTFrDIZP9Z-dbRKag.

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