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Demae Ramen - Chicken - Nissin - 100g

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Demae Ramen - Chicken - Nissin - 100g

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Strichcode: 8712429350100 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Suppe mit Instant-Nudeln asiatischer Art, Huhn-Geschmack

Mengenangabe: 100g

Art der Verpackung: Kunststoff, Alufolie, en:mixed plastic film-packet

Marken: Nissin

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Japan

Herkunft der Inhaltsstoffe: Ungarn, Japan, en:Ungarn

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ungarn

Läden: Morrisons, Sainsburys, Rewe, Edeka, Migros

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweden, Schweiz, Vereinigtes Königreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    191 Zutaten

    Nouille 91,5%, [farine de blé, huile de palme, sel, agent de traitement de farine (E500, E451), stabilisant E501, épaississant E412, antioxydant E306], poudre d'assaisonnement 7,3% [sel, exhausteurs de gout (E621, E635), sucre, poudre de poulet (6,2% dans la poudre d'assaisonnement), épices, poudre de sauce soja (fèves de soja, blé, sel, maltodextrine), poireau, arôme (exhausteur de gout E631), extrait de levure, huile de colza, antiagglomérant E551, extrait de poivre, arôme de fumée], huile d’assaisonnement 1,2% (huile de sésame, huile de colza, épices, colorant : extrait de paprika, huile d'ail)
    Allergene: Krebstiere, Fisch, Gluten, Milch, Weichtiere, Senf, Sesam, Soja
    Spuren: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Milch, Weichtiere, Senf, fr:blotdjur, fr:curstaces, fr:fisk, fr:kraftdjur, fr:mjolk, fr:selleri, fr:senap

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E627 - Dinatriumguanylat
    • Zusatzstoff: E631 - Dinatriuminosinat
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E500i - Natriumcarbonat

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E501 - Kaliumcarbonaten

    Kaliumcarbonat: Kaliumcarbonat -fachsprachlich- oder Kaliumkarbonat -Trivialname: Pottasche-, K2CO3, ist ein Alkali und das Kaliumsalz der Kohlensäure. Es bildet ein weißes, hygroskopisches Pulver mit einer Schmelztemperatur von 891 °C und einer Dichte von 2‚428 g·cm−3. Der Name Pottasche stammt von der alten Methode zur Anreicherung von Kaliumcarbonat aus Pflanzenasche -vor allem Holz-, aber auch Seetangasche- durch Auswaschen mit Wasser -daher auch die Bezeichnung als ein „Laugensalz“- und anschließendes Eindampfen in Pötten -Töpfen-. Der traditionelle Name stand auch Pate für die englischen Namen potash und potassium, wobei potash viele mineralische Kaliumsalze einschließt -z. B. Kaliumchlorid- und besser mit Kalisalz übersetzt werden sollte.
    Quelle: Wikipedia

  • E501i - Kaliumcarbonat

    Kaliumcarbonat: Kaliumcarbonat -fachsprachlich- oder Kaliumkarbonat -Trivialname: Pottasche-, K2CO3, ist ein Alkali und das Kaliumsalz der Kohlensäure. Es bildet ein weißes, hygroskopisches Pulver mit einer Schmelztemperatur von 891 °C und einer Dichte von 2‚428 g·cm−3. Der Name Pottasche stammt von der alten Methode zur Anreicherung von Kaliumcarbonat aus Pflanzenasche -vor allem Holz-, aber auch Seetangasche- durch Auswaschen mit Wasser -daher auch die Bezeichnung als ein „Laugensalz“- und anschließendes Eindampfen in Pötten -Töpfen-. Der traditionelle Name stand auch Pate für die englischen Namen potash und potassium, wobei potash viele mineralische Kaliumsalze einschließt -z. B. Kaliumchlorid- und besser mit Kalisalz übersetzt werden sollte.
    Quelle: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

  • E627 - Dinatriumguanylat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E631 - Dinatriuminosinat

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Pouletfleisch, Krebstiere, Fisch, Milch, Weichtiere

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Pouletfleisch, Krebstiere, Fisch, Weichtiere

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Nudeln 91.5% (WEIZENMEHL, Palmöl, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel (Natriumcarbonat, Triphosphate), Stabilisator (Kaliumcarbonat), mittel (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)), Würzpulver 7.3% (Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, de prefend and anylat, Dinatriuminosinat), Zucker, Hühnerfleischpulver (im Würzpulver 6.2%), Gewürze, Sojasaucenpulver, SOJABOHNEN, WEIZEN, Kochsalz, houdbaar tot einde Lauch, Hefeextrakt, Aroma, Rapsöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Raucharoma), Würzol 1.2%, geröstetes SESAMOL, Rapsöl, Aromen, Farbstoff, Paprikaextrakt von Sellerie, Krebstieren, Fisch, Milch, Weichtieren und Senf enthalten, Ingrédients (Nouilles 91.5%, farine de BLE), huile de palme, sel de cuisine, agen et de la farine (carbonate de sodium, triphosphat), stabilisant (carbonate de potassium), épaississant (gomme guar), antioxydant, extrait riche en tocopher aisonnement 7.3% (sel de cine, exhausteurs goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), sucre, viande de poulet (62), dre d'assaisonnement), ces, sauce so poudre (fèves de SOJA, BLE, sel de cuisine, maltodextrine), poireau, extrait de levure, arôme, huile de co ant (dioxyde de silicium), arôme de ce, Huile d'assaisonnement 1.2% (huile de SESAME, huile de colza, arômes, colorant (extrait de paprika), Peut on celeri, crustacés, poissons, lait, mollusques, moutarde, Ingredienti (Noodles 91.5%, farina di GRANO), olio di palma, sale, agenti di trattamenta della farina ti, stabilizzante (carbonato di potassio), addensante (gomma di guar), antiossidante (estratto ricco di tocoferolo)), Condimento in polvere 7.3%, sale, esaltatori di sapidità guanillato disodico, inosinato disodico, zucchero, carne di pollo in polvere (nel condimento in polvere 6.2%), spezie, salsa di soia in polvere (semi di SOIA, GRANO, sale, m estratto di lievito, aroma, cont colza, agente antiagglomerante (biossido di silicio), aroma di affumicatura), Condimento in olio 1.2%, olio di SEMI DI SESAMO tosta nte di Può contenere, crostacei, pesce, latte, molluschi e senape, Ingrediënten (Noedels 91.5%, TARWEMEEL), palmolie zout mee onat, trifosfaten, stabilisator raa, raapzaadolie, antiklontermiddel (siliciumdioxide), rookaromal, Kruidenolie 1.2%, geroosterde SESAMOLIE, raapzaadolie, aroma's, kleurstof (paprika, glutamaat, dinatriumguanylaat, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), antioxidant (tocoferolrijk extract)), Kruidenpoeder 7.3% faut smbe, suiker, kippenvleespoeder (in kruidenpoeder 6.2%), specerijen, sojasauspoeder, SOJABONEN, TARWE zout, maltad daaldieren, vis, melk, weekdieren en mosterd, Ingredientes (Noodles 91.5%, farinha de TRIGO), óleo de palma, sal, agentes de tratamento da fa ador (carbonato de potássio), espessante (goma de guar), antioxidante (extracto rico em tocoferóis), Tempero em pó 7.3%, sal, intensificadores de sabor dico, Inosinato dissódico, açúcar, carne de frango em pó (no tempero em pó 6.2%), especiarias, molho de soja em pó (SOJA, TRIGO, sal, maltodextrina), alho fra CUSTÁCEOS, PEIXES, LEITE, MOLUSCOS, MOSTARDA, e de préféren
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      1. WEIZENMEHL -> fr:weizenmehl
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        1. guarpitmeel -> fr:guarpitmeel
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    55. Kruidenpoeder 7.3% faut smbe -> fr:kruidenpoeder-7-3-faut-smbe
    56. suiker -> fr:suiker
    57. kippenvleespoeder -> fr:kippenvleespoeder
      1. in kruidenpoeder -> fr:in-kruidenpoeder - percent: 6.2
    58. specerijen -> fr:specerijen
    59. sojasauspoeder -> fr:sojasauspoeder
    60. SOJABONEN -> fr:sojabonen
    61. TARWE zout -> fr:tarwe-zout
    62. maltad daaldieren -> fr:maltad-daaldieren
    63. vis -> fr:vis
    64. melk -> fr:melk
    65. weekdieren en mosterd -> fr:weekdieren-en-mosterd
    66. Ingredientes -> fr:ingredientes
      1. Noodles -> fr:noodles - percent: 91.5
      2. farinha de TRIGO -> fr:farinha-de-trigo
    67. óleo de palma -> fr:oleo-de-palma
    68. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
    69. agentes de tratamento da fa ador -> fr:agentes-de-tratamento-da-fa-ador
      1. carbonato de potássio -> fr:carbonato-de-potassio
    70. espessante -> fr:espessante
      1. goma de guar -> fr:goma-de-guar
    71. antioxidante -> fr:antioxidante
      1. extracto rico em tocoferóis -> fr:extracto-rico-em-tocoferois
    72. Tempero em pó -> fr:tempero-em-po - percent: 7.3
    73. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
    74. intensificadores de sabor dico -> fr:intensificadores-de-sabor-dico
    75. Inosinato dissódico -> fr:inosinato-dissodico
    76. açúcar -> fr:acucar
    77. carne de frango em pó -> fr:carne-de-frango-em-po
      1. no tempero em pó -> fr:no-tempero-em-po - percent: 6.2
    78. especiarias -> fr:especiarias
    79. molho de soja em pó -> fr:molho-de-soja-em-po
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. TRIGO -> fr:trigo
      3. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. maltodextrina -> fr:maltodextrina
    80. alho fra CUSTÁCEOS -> fr:alho-fra-custaceos
    81. PEIXES -> fr:peixes
    82. LEITE -> fr:leite
    83. MOLUSCOS -> fr:moluscos
    84. MOSTARDA -> fr:mostarda
    85. e de préféren -> fr:e-de-preferen

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml     		Gebrauchsfertig
    pro Portion (500ml)     		Verglichen mit: Instant-Nudeln
    Energie 380 kj
    (91 kcal)     		? ? -63 %
    Fett 4 g ? ? -54 %
    Gesättigte Fettsäuren 2 g ? ? -48 %
    Kohlenhydrate 11,1 g ? ? -68 %
    Zucker 0,4 g ? ? -82 %
    Ballaststoffe ? ? ?
    Eiweiß 2 g ? ? -64 %
    Salz 1,1 g ? ? -50 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % ? ?
Portionsgröße: 500ml

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Art der Verpackung

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