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Ketchup - Heinz - 500ml

Strichcode: 8715700423869 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Tomatenketchup mit Zucker und Süßungsmittel

Mengenangabe: 500ml

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, fr:Bouteille plastique, fr:Couvercle plastique, fr:Green Dot

Marken: Heinz

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Tomatensaucen, Ketchup, Tomatenketchup, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Mit wenig oder keinem Salz, Zuckerarm oder zuckerfrei, Salzarm, Wenig Zucker, Weniger Salz, Zuckerreduziert, Grüner Punkt

Herkunft der Inhaltsstoffe: en:Unspecified

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Germany

Läden: Delhaize, Marktkauf, Coop

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg, Schweiz

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Gesundheit

Zutaten

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    9 Zutaten

    Tomaten (174g pro 100g Tomatenketchup), Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürz - und Kräuterextrakte (enthalten Sellerie), Süßungsmittel (Steviolglycosider), Gewürz
    Allergene: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E960 - Steviolglycoside
    • Inhaltsstoff: Süßungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E960 - Steviolglycoside

    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    fr: Tomates, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (avec _céleri_), édulcorant (glycosides de steviol), épice
    1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.4 - percent_max: 100
    2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    5. extraits d'épices et d'herbes -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. avec _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. glycosides de steviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    7. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 68

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 68.15, gerundeter Wert: 68.2)

    Negative Punkte: 5

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 271, gerundeter Wert: 271)
    • Zucker: 2 / 10 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 360, gerundeter Wert: 360)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (5 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Fett in geringer Menge (0.1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderater Menge (11%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (0.9%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Tomatenketchup
    Energie 271 kj
    (64 kcal)     		-33 %
    Fett 0,1 g -57 %
    Gesättigte Fettsäuren 0 g -100 %
    Kohlenhydrate 12 g -44 %
    Zucker 11 g -45 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 1,4 g +1 %
    Salz 0,9 g -50 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 68,15 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von femu.
Produktseite auch bearbeitet von bassel777, beniben, chevalstar, cjk, countrybot, date-limite-app, dingo, foodrepo, inf, kiliweb, packbot, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, scanbot, torredibabele.

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