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veganes knuspriges Schnitzel Hähnchen-Art - Vivera - 200 g

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veganes knuspriges Schnitzel Hähnchen-Art - Vivera - 200 g

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Strichcode: 8718300875700 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Papier

Marken: Vivera

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Panierte Produkte, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Breaded cutlets substitutes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Grüner Punkt

Läden: REWE

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    26 Zutaten

    65% rehydriertes SOJA - und WEIZENEIWEIẞ, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT), Sonnenblumenöl, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), WEIZENMEHL, natürliche Aromen, Meersalz, Kräuter und Gewürze, Kartoffelfasern, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Maisstärke, Maltodextrin, Eisen(Il)Gluconat, Vitamin B12.
    Allergene: Gluten, Soja, Weizeneiweiß
    Spuren: Eier, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E461 - Methylcellulose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E461 - Methylcellulose

    Methylcellulose: Methylcellulose -fachsprachlich, standardsprachlich: Methylzellulose- ist eine chemische Verbindung, die von Cellulose abgeleitet ist; chemisch handelt es sich um einen Celluloseether mit ähnlicher Bedeutung wie Carboxymethylcellulose. Sie ist ein hydrophiles weißes Pulver und löst sich in kaltem -aber nicht in heißem- Wasser auf und bildet dabei eine zähflüssige Lösung oder ein Gel. Methylcellulose ist der Hauptbestandteil vieler Tapetenkleister und wird unter einer Vielzahl von Handelsnamen verkauft. Sie dient zudem als Verdickungsmittel und Emulgator in verschiedenen Nahrungsmittel- und Kosmetikprodukten sowie als Bestandteil von Arzneimitteln. Wie Cellulose ist auch Methylcellulose im menschlichen Organismus nicht verdaulich, nicht allergen und nicht giftig.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Eisen, Cobalamine

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Eisen, Cobalamine

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    _SOJA_ 65%, und _WEIZENEIWEIẞ_, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, _GERSTENMALZEXTRAKT_), Sonnenblumenöl, Wasser, _WEIZENSTÄRKE_, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), _WEIZENMEHL_, natürliche Aromen, Meersalz, Kräuter und Gewürze, Kartoffelfasern, Salz, Zwiebel, Knoblauchpulver, Maisstärke, Maltodextrin, Eisen, Gluconat, Vitamin B12
    1. _SOJA_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. und _WEIZENEIWEIẞ_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 35
    3. Cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.25
      1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.25
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.625
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0833333333333
      4. _GERSTENMALZEXTRAKT_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.3125
    4. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.625
    5. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0833333333333
    6. _WEIZENSTÄRKE_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.3125
    7. Essig -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.65
    8. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.54166666666667
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.54166666666667
    9. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    10. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.15625
    11. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.69444444444444
    12. Kräuter und Gewürze -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.325
    13. Kartoffelfasern -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02272727272727
    14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77083333333333
    15. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55769230769231
    16. Knoblauchpulver -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    17. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21666666666667
    18. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.078125
    19. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.95588235294118
    20. Gluconat -> en:e574 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84722222222222
    21. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84722222222222

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 10

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 14, gerundeter Wert: 14)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 803, gerundeter Wert: 803)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: -2 (8 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Fett in moderaten Mengen (7.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100g)     		Verglichen mit: en:Breaded cutlets substitutes
    Energie 803 kj
    (192 kcal)     		803 kj
    (192 kcal)     		-20 %
    Fett 7,4 g 7,4 g -37 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,8 g -35 %
    Kohlenhydrate 15 g 15 g -18 %
    Zucker 1,4 g 1,4 g -7 %
    Ballaststoffe 5 g 5 g +16 %
    Eiweiß 14 g 14 g +8 %
    Salz 1,4 g 1,4 g +4 %
    Vitamin B12 (Cobalamin) 0,55 µg 0,55 µg
    Eisen 3,4 mg 3,4 mg
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von itsjustruby.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, anticultist, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, faaron, inf, kiliweb, moon-rabbit, packbot, revelin, roboto-app, royalargus, seppl, yuka.Ar1nJsO3Ot4iIN_364AP7SqeD-vkAORgOmUvog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1LeMDbiTbLakzQh3yW3PaIf63mOsNWztb3M6s.

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